Cliquez sur les photos pour agrandir De retour avec les produits M. de Turenne ! Le dernier testé est une salsa plancha poivron. Dans le …
Une rubrique spécialement conçue pour les amateurs de barbecue et de cuisine au grand air.
Barbecue
Poulet Grillé aux Cacahouètes, Sauce Cacahouète et Gingembre, Courgettes Sautées au Curry
Cliquez sur les photos pour agrandir Nous avons tous un jour grignoté des cacahouètes ; certains le font encore qu’elles soient grillées, salées, caramélisées ou …
Salade Tiède de Légumes Grillés et Gousse d’Ail Confites en Chemise
Cliquez sur la photo pour agrandir Généralement, les salades estivales se composent de salades et des légumes crus. La courgette, l’aubergine et le poivron prennent …
Tian de Tomate-Courgette au Sainte Maure, Miel et Pignon
Le tian, grande spécialité de la cuisine provençale, est un gratin de légumes cuit lentement au four. On trouve autant de recettes que de légumes …
Salades pour le Barbecue
Cliquez sur les images pour agrandir Avec ces salades, je termine la thématique d’un « asado », le barbecue au Chili. Après la publication des …
Carré d’Agneau Mariné au Vin Doux
Cliquez sur les images pour agrandir Pour moi, le barbecue, c’est un moment de détente et de partage avec la famille et les amis. Pas …