Ce muffin aux abricots et aux raisins est moelleux ! Son secret ? Il faut blanchir les œufs et le sucre pour augmenter le volume …
Abricot
Pudding à la Brioche, aux Fruits Secs et Eau de Fleur d’Oranger
Ce pudding est préparé avec un reste de brioche « nanterre » et des fruits secs, composés de raisin, d’abricot et de pruneau. Il est …
Tajine d’Agneau aux Fruits Secs
Le tajine d’agneau aux fruits secs est une grande spécialité de la cuisine marocaine. Je l’ai préparé avec de l’épaule d’agneau, des abricots, des pruneaux …
Papillote aux épinards
Ça sent le printemps ! En avant pour une papillote d’épinard farcie d’épinard, d’amande et de coriandre. Elle est cuite au four puis consommée froide …
Confiture d’Ananas aux Abricots Secs et Cannelle
Depuis que j’ai commencé à faire des confitures pour mes proches, l’ananas est de loin mon fruit préféré pour sa texture et son parfum. Riche …
Confiture Pêche Abricot au Romarin
Cliquez sur les photos pour agrandir Saviez-vous que la pêche était le fruit préféré de Louis XIV ? Jean-Baptiste de la Quintinie, créateur du potager …