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MARCEL SENCHOU - CHILI 38G - Epices - épices - 4560010Le Chili est un subtil mélange d’épices, emblématique de la cuisine mexicaine, mais aussi du Texas. Ce mélange de piment de Cayenne, de paprika, de cumin ou encore d’origan va faire voyager vos papilles. L’avantage du format, c’est qu’aucun dosage n’est nécessaire pour trouver les bonnes nuances d’arômes. -
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Expatrié pour quelques années au Chili, je vous invite à découvrir en même temps que moi, les spécialités et les traditions culinaires du pays. Au gré de mes voyages, ce seront aussi des recettes des pays voisins, comme l’Argentine et le Pérou, très réputés pour leur gastronomie. Autant vous rassurer de suite, je n’utiliserais que des produits que vous trouverez en Europe. D’ailleurs, hormis quelques fruits, légumes et épices, nous consommons les mêmes produits. Et rappelons que le nouveau continent, en nous apportant pomme de terre, tournesol, maïs, chocolat, quinoa et encore d’autres produits, a changé nos habitudes alimentaires…
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recetchili
Il n y a pas la recette du poroto ??