Alors que l’été arrive à sa fin, les noyers et les amandiers offrent leurs fruits délicieux. J’apprécie les grignoter natures mais je les préfère cuits …
Miel
Biscuit Ganache Chocolat Papaye et Glace au Miel
Cliquez sur les photos pour agrandir Pour celles et ceux qui ont suivi le voyage à Buenos Aires, je vous avais promis de refaire et …
Carpaccio de Fraise au Miel et au Poivre, Glace au Turron
Cliquer sur les photos pour agrandir Avant d’être le fruit de tous les délices, la fraise était utilisée dans le monde antique et pendant très …
Brochette de Boeuf Tandoori et Carottes Braisées au Miel
Cliquer sur la photo pour agrandir Envie de voyage pour cette recette au barbecue ! J’adore la cuisine et les épices indiennes. Me voilà donc …
Magret de Canard Rôti au Miel et Légumes au Gingembre
En ce moment, j’ai un faible pour les minis légumes. Je les ai poêlé rapidement avec de l’oignon, de l’ail et du gingembre, pour une …
Tajine de Poulet aux Doux Epices et Poires Caramélisés au Miel
Le tajine est une spécialité du Maghreb et son nom provient du plat en terre cuite. Les morceaux de poulet sont parfumés avec du safran, …