Cliquer sur les photos pour agrandir Dans quelques jours ce sera Pâques et la tradition veut que l’on cuisine de l’agneau. C’est en fait une …
Epices
Panettone aux Epices de Noël, Crème de Marron et Orange
Cliquer sur les photos pour agrandir Cette verrine créée pour les fêtes est aussi réalisable en coupe à dessert. L’idée était d’utiliser des produits qui …
Filet d’Agneau aux 4 Epices, Purée de Patate Douce et Confiture de Poivron
Cliquer sur les photos pour agrandir L’agneau est-il est un met de choix pour les fêtes ? Même si il est probablement plus populaire pour …
Bouillon de Poulet et Gambas aux Epices
Cliquez sur les images pour agrandir La semaine dernière, je me suis aventuré dans le quartier chinois de Santiago. « Aventuré » car la ville …
Gambas Sautées au Basilic et au Curry
Cliquer sur la photo pour agrandir Cette recette pourrait être un avant goût du printemps avec le basilic, une invitation au voyage avec le curry …