Panettone aux Epices de Noël, Crème de Marron et Orange

  • FLAMIGNI, Panettone Artisanal Italien au Marron Glacé, Enrobé de Noisettes, Amandes et Sucre, Emballage Cadeau avec Décoration de Noël, 1kg
    📦 CONTENU - Chez vous, vous recevrez 1 boîte de Panettone artisanal aux Marrons Glacés Flamigni dans un emballage cadeau spécial avec des décorations. Idéal comme cadeau de Noël, à mettre dans des paniers pour des amis ou des proches. Recette d'automne aux marrons/châtaignes du Piémont, cuites, au sirop puis recouvertes d'un glaçage au sucre très sucré. La garniture est composée de noisettes des Langhe, d'amandes amères pelées amères, de blanc d'œuf et de sucre 🎄 PANETTONE - Panettone est né à Milan, mais a conquis toute l'Italie. Dans la large gamme de produits Flamigni, Panettone représente le véritable fleuron en termes de savoir-faire et de qualité. Nos chefs pâtissiers ont spécialement pensé et créé des recettes spéciales pour répondre aux goûts de chacun et satisfaire le palais de ceux qui aiment le Panettone, à la fois traditionnel et enrichi de crèmes, de garnitures ou d'autres ingrédients spéciaux. 🇮🇹 QUALITÉ ITALIENNE - Tous les produits Flamigni sont fabriqués à la main en Italie. L'âme de notre Panettone est représentée par la levure mère, dont la souche est capable de donner à la pâte des arômes et une douceur uniques, est produite sans l'ajout d'autres levures, elle est donc extrêmement douce et hautement digestible. Composé de farine de blé forte et élastique, de sucre et de jaunes d'œufs issus de fermes italiennes au sol, ainsi que de beurre français de haute qualité 🔝 FLAMIGNI - Depuis 1930, Flamigni propose à ses clients des produits spéciaux soignés dans les moindres détails, du choix des ingrédients au soin de l'emballage, avec toujours de nouvelles recettes et des emballages renouvelés pour satisfaire les goûts et les tendances du secteur de la confiserie partout le monde. Flamigni est synonyme d'une passion pour la qualité et l'artisanat qui est restée inchangée depuis le début et se renouvelle chaque jour. 🤩 SERVICE CLIENT - Nous disposons de grands espaces de stockage, d'un personnel spécialisé et hautement compétent pour assurer le bon fonctionnement de la logistique de l'entreprise. Nous vous recommandons de stocker le produit à l'abri des sources de chaleur et à l'abri de la lumière directe du soleil dans son emballage d'origine à 16-20°C. Après ouverture, il doit être conservé fermé dans son emballage d'origine. N'hésitez pas à nous contacter!
  • Panier Gourmand de Noël: Assortiment de Produits aux Marrons: Panettone, Crème de Marrons et Marron Glacé
    Offrez un panier gourmand de Noël à vos amis, votre famille ou vos employés les plus fidèles 🎁 A cette occasion nous vous proposons un panier composé d'un assortiment de produits aux marrons 🌰 ✔️Panettone aux morceaux de marron glacé ✔️Crème de marrons/vanille ✔️Boîte cadeau de Marron Glacé Le panier en osier est inclus dans le prix (48 x 20 x 31 cm) Vous pouvez le réutiliser pour ranger nappes et serviettes et même comme panier de pique-nique ! 🌿
  • FLAMIGNI, Panettone Artisanal Italien à la Poire, Pêche, Pomme et Abricot Confit, avec Glaçage aux Noisettes, Amandes et Sucre, sans Raisins Secs, Emballage Cadeau avec Décoration pour Noël, 1kg
    📦 CONTENU - À la maison, vous recevrez 1 paquet de Panettone artisanal Flamigni dans un emballage cadeau spécial avec des décorations. Idéal comme cadeau de Noël, à mettre dans des paniers pour des amis ou des proches. Recette aux saveurs et arômes rustiques, avec un glaçage enveloppant parfumé et friable de noisettes rondes douces des Langhe, amandes armellines pelées amères, blanc d'œuf et sucre et à l'intérieur des morceaux semi-confits de poire, pêche, pomme et abricot. 🎄 PANETTONE - Panettone est né à Milan, mais a conquis toute l'Italie. Dans la large gamme de produits Flamigni, Panettone représente le véritable fleuron en termes de savoir-faire et de qualité. Nos chefs pâtissiers ont spécialement pensé et créé des recettes spéciales pour répondre aux goûts de chacun et satisfaire le palais de ceux qui aiment le Panettone, à la fois traditionnel et enrichi de crèmes, de garnitures ou d'autres ingrédients spéciaux. 🇮🇹 QUALITÉ ITALIENNE - Tous les produits Flamigni sont fabriqués à la main en Italie. L'âme de notre Panettone est représentée par la levure mère, dont la souche est capable de donner à la pâte des arômes et une douceur uniques, est produite sans l'ajout d'autres levures, elle est donc extrêmement douce et hautement digestible. Composé de farine de blé forte et élastique, de sucre et de jaunes d'œufs issus de fermes italiennes au sol, ainsi que de beurre français de haute qualité 🔝 FLAMIGNI - Depuis 1930, Flamigni propose à ses clients des produits spéciaux soignés dans les moindres détails, du choix des ingrédients au soin de l'emballage, avec toujours de nouvelles recettes et des emballages renouvelés pour satisfaire les goûts et les tendances du secteur de la confiserie partout le monde. Flamigni est synonyme d'une passion pour la qualité et l'artisanat qui est restée inchangée depuis le début et se renouvelle chaque jour. 🤩 SERVICE CLIENT - Nous disposons de grands espaces de stockage, d'un personnel spécialisé et hautement compétent pour assurer le bon fonctionnement de la logistique de l'entreprise. Nous vous recommandons de stocker le produit à l'abri des sources de chaleur et à l'abri de la lumière directe du soleil dans son emballage d'origine à 16-20°C. Après ouverture, il doit être conservé fermé dans son emballage d'origine. N'hésitez pas à nous contacter!
panettone marron orange
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Cette verrine créée pour les fêtes est aussi réalisable en coupe à dessert. L’idée était d’utiliser des produits qui par leurs saveurs évoquent le plus l’hiver et les fêtes. Dès que j’ai vu un panettone dans le commerce, la suite de la recette était toute trouvée : Arroser ce biscuit traditionnel italien d’un sirop parfumé à l’anis et aux épices de pain d’épices. Comme à noël on consomme aussi des marrons, le plus souvent avec une viande ou glacés, j’ai choisi la crème de marron Clément Faugier pour sa texture veloutée et son parfum vanillé. L’hiver est aussi la saison des oranges que j’ai coupé en petits pour l’aspect acidulé et rafraichissant. Voilà, la recette se termine avec une pointe de chantilly et une pincée de cannelle en poudre. C’est assurément riche et sucré, mais la verrine sent tellement noël…

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Facile

Les ingrédients pour 8 à 10 verrines :

1 tasse de sucre, 2 étoiles d’anis, 1 cuil. à café d’épices à pain d’épices, 1 petit panettone, 250 g de crème de marron Clément Faugier, 2 oranges, 15 cl de crème entière liquide, cannelle en poudre.

Dans une casserole, verser une tasse de sucre et 2 tasses d’eau. Ajouter l’anis et les épices. Porter à ébullition et cuire à feu doux pendant 15 minutes. Débarrasser et laisser refroidir.

Peler les oranges à vif et lever les segments entre les membranes. Couper la pulpe en petits dés. Battre la crème pour la monter en chantilly.

Emietter le panettone et remplir les verrines à moitié. Arroser à hauteur avec le sirop. Verser dans chaque verrine une cuillère à café de crème de marron. Ajouter les oranges. Couvrir de chantilly à l’aide d’une poche à douille et saupoudrer d’une pincée de cannelle en poudre. Placer au réfrigérateur et patienter 1 heure avant de consommer.

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1 commentaire

  1. Cette verrine va ravir la famille! j’ai été élevée avec la crême de marronfaugier et je suis une grand-mère, c’est dire que je connais ses qualités (d’après ma propre grand-mère c’était la seule et la meilleure), le pannettone est le péché mignon de mon mari et le tout va faire beaucoup d’heureux autour de la table de Noêl

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