Rassembler une grande famille lors d’un événement n’est pas toujours une chose aisée. De plus, même lorsque l’on réussit, encore faut-il pouvoir caser tout le …
Découvrez l’art de bien cuisiner avec ma sélection minutieuse de matériel de cuisine. Ces outils indispensables sont les compagnons fidèles de chaque cuisinier, facilitant la préparation et la réalisation de vos créations culinaires. Explorez une gamme de matériel allant des ustensiles de base aux gadgets innovants, des poêles et casseroles de qualité aux appareils électroménagers performants, chaque élément est choisi pour sa fiabilité et son efficacité. Le bon matériel est le prolongement de la main du cuisinier, permettant une précision, une rapidité et une qualité exceptionnelles dans chaque geste. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou un passionné cherchant à améliorer votre équipement, ma sélection de matériel de cuisine est une invitation à perfectionner votre art et à rendre chaque moment passé en cuisine plus agréable et fructueux.
Matériel
Comment choisir le four idéal selon vos besoins ?
Vous souhaitez vous équiper d’un nouveau four, mais vous ne savez pas comment faire votre choix parmi la grande variété de modèles disponibles sur le …
Machine à café : comment choisir le modèle qui vous correspond ?
La machine à café fait partie intégrante de notre quotidien. Presque tous les ménages français et bureaux professionnels en possèdent une. Face à la …
Quel type de four à pizza professionnel choisir ?
Vous êtes à la recherche d’un four à pizza professionnel pour équiper votre restaurant ou votre pizzeria ? Sachez que le choix du four à pizza …
La plancha électrique est incontournable pour un restaurant
Que ce soit pour des légumes ou de la viande, la plancha électrique mérite votre attention. Cette alternative au barbecue est très efficace surtout si …
Peut-on gagner du temps en cuisinant avec un robot cuiseur ?
Si autrefois, les livres de recettes étaient indispensables pour préparer un repas, ce n’est désormais plus le cas, car ils ont été en partie remplacés …
Les astuces pour bien choisir son lave-verre professionnel
Si le secteur d’activité de la restauration a été fortement impacté par la crise sanitaire liée au Covid-19, il semblerait que les indicateurs soient de …
Cuisinons en cocotte en toute saison !
La cocotte de nos grand-mères évoque en chacun de nous des souvenirs d’enfance, des plats mijotés et des parfums qui embaumaient les cuisines. Aujourd’hui, elle …
Batteur Alphamix
Si l’on parle robot de cuisine haut de gamme, on évoque KitchenAid, Kenwood et Vorwek. Leur qualité, leur robustesse et leur longévité n’est plus à …
Mon Petit Matériel de Cuisine
Pour cuisiner, je dispose d’un petit matériel de base, parfois aux dénominations étranges que j’utilise dans la rédaction des recettes. Retrouvez ici une liste non …