-
GOLDMAN SERVICE Brochettes de rôtisserie de Poulet en Acier. Fourchette Fourchette Ustensile pour Grills Professionnels. Remplacement Universel pour épées de 12 mm (5 pièces)COMPREND : 3 double agrafe centrale et 2 latérales avec vis de fixation. Kit total : 5 pièces REMPLACEMENT UNIVERSEL : pinces à viande compatibles avec tout type de gril à poulet industriel rotatif, électrique et à gaz, ainsi qu'avec le barbecue TAILLE : Pointes pour Épées ou Barres Rotatives de 12mm de diamètre. Vérifiez les mesures sur les photos MATIÈRE : Acier inoxydable résistant. Idéal pour les utilisations industrielles alimentaires. Avec 3 points de soudure renforcés qui permettent une longue durée d'utilisation. Facile à installer, assembler et nettoyer, ne rouille pas UTILISATIONS : largement utilisé dans les rôtissoires de poulet, les restaurants, les cuisines avec rôtissoires et grillades, les kebabs et l'industrie alimentaire de la viande. Avoir la vis de fixation permet à la viande d'être rôtie pendant qu'elle tourne
-
Brochettes pour Barbecue,30 Pièces Pique Brochettes,RéUtilisables Brochette pour Barbecue,Pique Brochettes Acier pour Viande Grillée,Fruits de Mer,LégumesMatériau:Ces brochettes métalliques sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité,qui sont robustes,durables,simples et pratiques à utiliser.De plus,ces brochettes à kebab en acier inoxydable conservent leur forme et ne se plient pas sous le poids de la viande,ce qui rend le barbecue plus pratique Taille:Chaque brochette à kebab mesure 1.8 x 15 cm de longueur et est dotée d'une extrémité en boucle pour la maintenir.Soyez prudent lorsque vous utilisez ce produit Facile à nettoyer:La surface des brochettes à kebab en métal est lisse,facile à nettoyer et peut être réutilisée.Vous pouvez les laver au lave-vaisselle ou les laver à la main,puis les nettoyer avec du papier absorbant et les ranger dans un endroit sec pour une utilisation ultérieure Combinaison de lot:30 Les brochettes à roulade de 15 cm sont de longueur moyenne,ni trop longues ni trop courtes pour répondre aux besoins généraux du barbecue.Les brochettes à viande ont des pointes acérées qui pénètrent la viande sans effort.L'extrémité est munie d'un œillet pratique qui facilite la prise en main.Les aiguilles arrondies ont la bonne longueur et la bonne épaisseur de matériau pour que les légumes et la viande ne tombent pas de la broche Large application:Ces brochettes de barbecue en métal peuvent être utilisées pour les anniversaires,les pique-niques en famille,le camping,les barbecues,les fêtes,etc.Les brochettes en métal en acier inoxydable conviennent pour les barbecues,les cocktails,les fêtes de Noël,les anniversaires,les mariages,les barbecues aux fruits,le fromage,la fontaine à chocolat et bien d'autres occasions
-
Lot de 12 brochettes longues en acier inoxydable pour barbecue, rôti, oie, brochettes en métal pour griller, poulet, légumes, apéritifs, 20 cmMatériau de haute qualité : ces brochettes sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, sûr et durable, avec une bonne résistance à la corrosion et à l'usure, et peuvent vous servir pendant une longue période. Design en boucle : ces brochettes en acier inoxydable pour brochettes disposent d'une poignée en boucle sur le dessus, ce qui les rend plus faciles à utiliser du bout des doigts, ce qui les rend plus sûrs de tenir et de tourner les brochettes chaudes. Taille adaptée : la longueur de ces brochettes métalliques est de 20 cm et le diamètre est de 1,8 cm. Beaucoup de longueur pour laisser les extrémités à l'extérieur du couvercle du barbecue et les tourner sans ouvrir le gril. Facile à utiliser : ces brochettes de barbecue en acier inoxydable sont solides et lisses, ce qui les rend plus faciles à percer, et elles sont faciles à nettoyer, passent au lave-vaisselle, respectueuses de l'environnement et réutilisables. Largement applicable : vous recevrez 12 brochettes en métal pour griller, assez pour vos barbecues quotidiens et pique-niques en plein air, permettant à tout le monde d'obtenir du poulet, des légumes et toutes les autres viandes.
Le Marché pour 4 personnes :
4 filets de poulet
5 cl de jus de citron
5 cl d’huile d’olive
4 gousses d’ail
2 cuil. à café de cardamome en poudre
Une ½ cuil. à café de curcuma en poudre
1 cuil. à café de quatre épices
2 mangues mures
Sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’huile, le jus de citron, les gousses d’ail épluchées et écrasées, et les épices. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
Couper les filets de poulet en petits dés. Placer dans le bol à marinade et bien mélanger. Faire mariner 6 heures au réfrigérateur. Ensuite, monter les filets de poulet sur les brochettes (4 à 6 morceaux par brochette, à raison de 2 par personne).
Sans l’éplucher, couper la mangue en deux en supprimant le noyau. A l’aide d’un couteau à pointe fine, inciser côté chair en forme de damier, sans atteindre la peau.
Sur le barbecue, cuire les brochettes de poulet 5 minutes sur chaque face et les mangues 2 minutes sur chaque face.
Suggestion :
Accompagner les brochettes d’une sauce au yaourt avec de l’ail et de la menthe.
Accord met et vin :
Un rouge aux notes boisées et fumées (Côte du Rhône, Coteaux du Languedoc, Patrimonio)