Petites Brochettes de Poulet et de Tomates Cerise à l’Origan en Verrine

  • BOULESENM Brochettes en Bambou de 9 cm, 200 Pics en Bambou de Cocktail Brochettes pour Apéritif, Mini Brochéttes en Bois pic Petit pour Cocktails,Fruits et Sandwichs
    【pic Bambou 9 cm】Fabriqués en bambou naturel de haute qualité, ces pics sont plus résistants que les modèles en bois classique. Le bambou offre une excellente résistance à la chaleur et une robustesse exceptionnelle. Surface parfaitement polie pour une utilisation sûre et agréable. 【Mini Brochette 9 cm】Idéals pour les amuse-bouches comme pour décorer verrines et cocktails. Le manche plat assure une bonne prise, tandis que la pointe effilée perce facilement tous les aliments. 【Artisanat de Qualité】Fabriqués à partir des meilleures parties des bâtons de bambou, ces cure-dents pour cocktails sont lisses et sans écharde. Les bords inclinés et émoussés évitent de piquer, et la douceur permet une prise facile. 【Cure Dent Bois Cocktail】Ces mini-pics en bambou sont parfaits pour réaliser des brochettes de bonbons, des arrangements de fruits ou des décorations de table. Le large manche plat offre une prise stable, la pointe fine traverse facilement viandes et fromages. 【Nombreuses Applications 】Lot de 200 pics adaptés aux fêtes, mariages, vacances ou usage quotidien. Décorations idéales pour martinis et Bloody Mary, ou pour présenter sandwiches et plateaux de fruits. Matériau naturel non traité, biodégradable, excellent pour les activités DIY.
  • ANECO Lot de 100 brochettes en bois pour barbecue, brochettes, hamburgers, cocktails, buffets
    Matériau naturel : la matière première des brochettes est pure naturelle, de qualité alimentaire et sûre, chaque pièce du bâton est soigneusement choisie, robuste et durable à utiliser Taille et quantité : chaque bâton mesure 15 cm, taille appropriée ; chaque lot contient 100 bâtons, lavables et réutilisables pour vous servir pendant une longue période Le traitement spécial après affûtage de la pointe facilite l'insertion de la brochette dans la viande. Après un polissage répété par la machine, le corps est lisse sans bavures, de sorte qu'il est sûr pour vous de l'utiliser librement Large gamme d'utilisations : convient pour de nombreuses occasions telles que barbecue, buffet, fête, etc. Pour coller la viande, les légumes, les fruits et plus, les bâtons sont très utiles dans votre cuisine quotidienne Chaque bâton n'a pas de nœud et n'est pas facilement cassé, facile à nettoyer et à utiliser ; avec une poignée plate en forme de pagaie à l'extrémité pour vous permettre de le prendre facilement et de les retourner librement lors de la cuisson
  • Lot de 144 brochettes en bois pour barbecue, apéritifs, fruits, bonbons, bonbons, fruits, salade
    Le lot comprend 144 bâtonnets de fruits, pour un usage quotidien Ces cure-dents peuvent être utilisés pour décorer vos desserts, boissons, sandwichs, fruits, cupcakes La pointe de la brochette en bois peut facilement percer les aliments sans affecter le goût des aliments. Le long manche du bâton en bois peut éviter de prendre des aliments directement, et il est beau Ces bâtons de fruits sont excellents en bois et papier, lisses sans bavures, solides et pas faciles à casser Largement utilisé pour les anniversaires, les fêtes, les mariages, la famille et d'autres scénarios
verrine brochette poulet tomate Pour cette verrine, j’ai préparé des minis brochettes de poulet et de tomates cerise. Le blanc de volaille est découpé en dés et mariné dans de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’origan pour conserver une chair moelleuse.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Facile

Le Marché pour 4 verrines :

2 escalopes de poulet

16 tomates cerise

4 pieds de mâche

1 gousse d’ail

1 citron vert

3 cuillères à soupe de d’huile d’olive

1 cuillère à soupe d’origan

Huile d’olive, sel, poivre, vinaigre.

Epluchez et écrasez la gousse d’ail. Mélangez-la au jus de citron, à l’huile d’olive et à l’origan. Assaisonnez avec le poivre et le sel.

Découpez des cubes dans le filet de poulet de la taille des tomates cerise. Enfilez deux morceaux de poulet et deux tomates cerise en les intercalant sur une brochette. Nappez avec la marinade et laissez reposer 60 minutes au réfrigérateur couvert d’un papier film.

Dans une sauteuse, avec un filet d’huile d’olive, faites cuire les brochettes 2 à 3 minutes sur chaque côté (4 côtés).

Au fond de chaque verrine, déposez un pied de mâche assaisonné avec une vinaigrette et placer les brochettes.

Conseil :

Servir les brochettes tièdes.