Petites Brochettes de Poulet et de Tomates Cerise à l’Origan en Verrine

  • PARENCE.- Pics Brochette en Bambou 18 cm – Lot de 50 | Bâtonnets Cocktail | Piques Apéritif et Barbecue | Accessoires pour Fruits, Viandes et Tapas, Boisé
    Lot pratique de 50 pièces : idéal pour un usage domestique ou pour de petits événements. Longueur de 18 cm : parfaits pour brochettes de fruits, tapas, fromages ou viandes grillées. Qualité professionnelle : bâtonnets résistants et bien finis, adaptés à une utilisation en cuisine ou en service. Faciles à manipuler : équipés d’un manche plat assurant une bonne prise en main. Multi-usages : parfaits pour cocktails, buffets, barbecues et présentations culinaires créatives.
  • Alitree 300 Pièces Brochettes en Bambou, 9cm Pic Brochette Bois, Pique Aperitif, Brochettes À Cocktail, pour Cocktails, Barbecues, Apéritifs, Fruits et Sandwichs Lors de Fêtes, Mariages, Anniversaires
    【Contenu du Coffret】 Ce coffret comprend 300 Brochettes en bambou de 9 cm de long chacune. Cette quantité généreuse vous évite de devoir les réapprovisionner fréquemment et est idéale pour vos fêtes ou rassemblements. 【Respectueux de L'environnement et Sûrs】 Fabriquées en bambou naturel, ces brochettes présentent une surface lisse et sans bavures. Elles sont non toxiques, écologiques, durables et sans échardes. Sans danger et sans odeur, elles vous garantissent une tranquillité d'esprit totale. 【Poignées】 Les poignées larges et plates offrent une prise en main confortable, tandis que les pointes pointues percent facilement une variété d'ingrédients, vous permettant de créer une variété de délicieuses collations et de savourer un repas délicieux. 【Rangement Facile et Durable】 Ces pic brochette bois peuvent être conservées longtemps dans un endroit sec. Résistantes, elles peuvent être lavées, séchées et réutilisées, réduisant ainsi les déchets et garantissant le respect de l'environnement. 【Nombreuses Applications】 Ces pique aperitif conviennent à une grande variété d'aliments, notamment les fruits, les gâteaux, le fromage, les sandwichs et les apéritifs. Elles sont parfaites pour les réunions de famille, les mariages, les anniversaires, les barbecues, Halloween, Noël et bien plus encore, ce qui en fait un ajout précieux à vos fêtes et événements.
  • Brochettes en bambou pour cuisine, naturel (9, 100, unités)
    Lot de 100 brochettes en bambou épais et résistantes pour barbecue, apéritifs et cocktails, 9 cm 2. Polyvalence pour toutes les occasions : du grill à la table de cuisson libère votre créativité culinaire. Ces brochettes sont l'accessoire parfait pour les barbecues du week-end ou pour une fête élégante. Utilisez-les pour créer de délicieuses brochettes de viande et de légumes sur le barbecue (n'oubliez pas de les tremper 20 min), pour présenter des collations et des tapas de manière professionnelle, ou pour décorer des cocktails avec une touche sophistiquée. Ils sont l'allié parfait pour tout événement, d'un anniversaire à une réunion formelle. 3. Manipulation facile et sûre pour tous : la pointe tranchante de nos brochettes permet d'enfiler la viande, les fruits et les légumes sans effort, tandis que l'extrémité plate offre une prise ferme et confortable. Ce design intelligent permet de tourner facilement les brochettes sur la grille et permet à vos invités de profiter des collations sans se salir les mains. La préparation et le service de vos plats n'ont jamais été aussi simples et propres. 4. Engagement écologique : amusez-vous sans laisser d'empreinte. Célébrez vos événements en sachant que vous prenez une décision responsable avec la planète. Nos brochettes sont fabriquées en bambou 100 % naturel, une ressource rapidement renouvelable. Ils sont entièrement biodégradables et compostables, offrant une alternative intelligente au plastique. Profitez du confort d'un produit jetable sans impact négatif sur l'environnement. 5. IMPRESCINDIBLES DANS VOTRE CUISINE ET ÉVÉNEMENTS D'une fontaine à chocolat aux projets d'artisanat, l'utilité de ces brochettes n'a pas de fin. Le lot de 100 pièces vous garantit d'avoir toujours à portée de main l'outil parfait pour tous les besoins. Ils sont parfaits pour les fondus, les guimauves rôties, les tests de cuisson de gâteaux ou même pour des projets artistiques. Un basique polyvalent qui ne peut manquer dans votre maison
verrine brochette poulet tomate Pour cette verrine, j’ai préparé des minis brochettes de poulet et de tomates cerise. Le blanc de volaille est découpé en dés et mariné dans de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’origan pour conserver une chair moelleuse.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Facile

Le Marché pour 4 verrines :

2 escalopes de poulet

16 tomates cerise

4 pieds de mâche

1 gousse d’ail

1 citron vert

3 cuillères à soupe de d’huile d’olive

1 cuillère à soupe d’origan

Huile d’olive, sel, poivre, vinaigre.

Epluchez et écrasez la gousse d’ail. Mélangez-la au jus de citron, à l’huile d’olive et à l’origan. Assaisonnez avec le poivre et le sel.

Découpez des cubes dans le filet de poulet de la taille des tomates cerise. Enfilez deux morceaux de poulet et deux tomates cerise en les intercalant sur une brochette. Nappez avec la marinade et laissez reposer 60 minutes au réfrigérateur couvert d’un papier film.

Dans une sauteuse, avec un filet d’huile d’olive, faites cuire les brochettes 2 à 3 minutes sur chaque côté (4 côtés).

Au fond de chaque verrine, déposez un pied de mâche assaisonné avec une vinaigrette et placer les brochettes.

Conseil :

Servir les brochettes tièdes.