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Fackelmann 56636 Lot de 50 pics à brochette en bois, pic à brochette, pic en bois, ustensile de barbecue, Bois, 15 cmDESCRIPTION : Nous vous proposons ce lot de 50 pics en bambou. LE PETIT + : Grâce à ces pics en bois vous pourrez réaliser des mini brochettes chaudes ou froides pour l'apéritif, l'entrée, le plat ou encore le dessert ! Sucrées ou salées, les brochettes sont toujours faciles à déguster et à partager ! COMPOSITION : Bambou. DIMENSIONS : 15 cm. CONTENU : 50 x mini brochette en bambou. -
Fackelmann 9907950 Lot de 150 pics à brochettes en bois, piques à brochettes, piques en bois, bâtonnets, pics apéro, Bambou, 15 cmDESCRIPTION : Fackelmann vous propose ce lot de 150 pics à brochettes en bambou FSC pour déguster des brochettes délicieuses qu'elles soient cuites ou non LE PETIT + : Ces piques à brochettes sont pratique car il est facile de mettre les aliments grâce aux têtes pointues COMPOSITION : Les piques à brochettes sont fabriqués en bois de bambou sans goût et sans odeur, ils piquent très facilement vos aliments comme le melon, la mozzarella ou les tomates cerises DIMENSIONS : Chaque brochette mesure 15 cm de long, idéal pour une brochette de viande et légumes ou une brochette de bonbons UTILISATION : Les piques à brochettes peuvent vous servir dans la réalisation d'un apéritif, pour une fête afin d'en faire des brochettes de bonbons, pour le barbecue, pour la cuisine avec des brochettes de crevettes, etc
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EXNIMA, Lot 50 ou 100 Pièces, Brochettes en Bambou à Nœuds, Piques Écologique, Brochettes Fingerfood en Bambou, Bâtons pour Grillade, Fêtes, Cocktail, Fruit, pour L'artisanat, Tailles 9,12 ou 15cm.[MATÉRIAU] Ces brochettes sont fabriquées en fibre de bambou, ce qui les rend 100% biodégradables et recyclables. Propre et élégant pour toute situation avec la famille et les amis. Ils ont une finition très lisse qui les rend sophistiqués au toucher et non glissants. Nos brochettes en bambou sont respectueuses de l'environnement et durables. [UTILISATIONS] Ils serviront de décoration pour la nourriture et les boissons, lors de toute fête, anniversaire, fêtes de Noël, mariages, cocktails, etc. Idéal pour une utilisation en snacking pour les apéritifs, les brochettes de légumes, les brochettes de desserts ou les snacks ou pour tout buffet, restauration, cocktails et barbecues que vous souhaitez faire avec votre famille ou vos amis. Vous pouvez également l'utiliser pour l'artisanat. [MESURES] Ces brochettes mesurent 15 cm de long, bien plus solides que les cure-dents traditionnels, elles permettent d'embrocher facilement les aliments. [À PROPOS DU PACK] Ce pack contient 50 brochettes en bambou avec un design original en forme de nœud, ayant sur le dessus une sorte de manchon pour pouvoir mieux les tenir et pour que vous puissiez les utiliser à tout moment. Ils permettent de réduire le temps nécessaire au nettoyage après les événements et constituent une alternative plus hygiénique et plus confortable. Ces brochettes peuvent être utilisées de la manière dont vous le souhaitez. [FACILE À UTILISER] Beaucoup plus solide que les cure-dents traditionnels, il est facile de piquer les aliments. Tout ce que vous avez à faire, c'est de piquer ou d'enfoncer la nourriture que vous voulez mettre dessus et de la faire servir avec style. Il est également parfait pour les desserts où l'on trempe les fruits dans le chocolat ou pour les placer dans des fontaines à chocolat. Vous piquez les fruits et les placez facilement sur des plateaux.
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Pour cette verrine, j’ai préparé des minis brochettes de poulet et de tomates cerise. Le blanc de volaille est découpé en dés et mariné dans de l’huile d’olive, du jus de citron et de l’origan pour conserver une chair moelleuse.
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Le Marché pour 4 verrines :
2 escalopes de poulet
16 tomates cerise
4 pieds de mâche
1 gousse d’ail
1 citron vert
3 cuillères à soupe de d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’origan
Huile d’olive, sel, poivre, vinaigre.
Epluchez et écrasez la gousse d’ail. Mélangez-la au jus de citron, à l’huile d’olive et à l’origan. Assaisonnez avec le poivre et le sel.
Découpez des cubes dans le filet de poulet de la taille des tomates cerise. Enfilez deux morceaux de poulet et deux tomates cerise en les intercalant sur une brochette. Nappez avec la marinade et laissez reposer 60 minutes au réfrigérateur couvert d’un papier film.
Dans une sauteuse, avec un filet d’huile d’olive, faites cuire les brochettes 2 à 3 minutes sur chaque côté (4 côtés).
Au fond de chaque verrine, déposez un pied de mâche assaisonné avec une vinaigrette et placer les brochettes.
Conseil :
Servir les brochettes tièdes.