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12 Racine 8'' pour les découpes de dinde pique brochette, brochette inox,les rôtis brochettes en métal Poultry barbecue supplies Broches à rôtir en oie pour la cuisson au barbecue bbq brochettes (12)CONSTRUCTION SOLIDE ET DURABLE : Chaque pique brochette est fabriqué en acier inoxydable de première qualité, garantissant la fiabilité et la réutilisation dans une variété de grillades en plein air, de pique-niques ou d'environnements de cuisine. Elles sont lavables au lave-vaisselle et faciles à nettoyer. LONGUEUR ET QUANTITÉ : brochette inox sont de 8 pouces de long, la longueur idéale pour préparer une variété d'aliments. Un paquet de 12 brochettes peut être utilisé à l'intérieur comme à l'extérieur, ce qui facilite la préparation des repas. RENFORCE LA SAVEUR ET L'HUMIDITE : brochettes en métal maintiennent efficacement la viande de dinde ou de poulet en place, aidant à conserver l'humidité et la saveur. Idéales pour les kebabs, les brochettes de fruits et l'artisanat, ces pinces sont garanties juteuses avec ou sans ficelle. FACILE À UTILISER : ces brochettes bbq brochettes sont faciles à utiliser - il suffit de nettoyer et d'assaisonner la volaille, de remplir la cavité et d'enfiler la brochette à travers la viande. L'anneau au sommet assure une prise sûre et un retrait facile, ce qui facilite la préparation des repas. RÉSISTANTES À LA CHALEUR ET RÉUTILISABLES : Ces brochettes pic a brochette peuvent résister à des températures allant jusqu'à 500°F et peuvent être réutilisées pour de multiples séances de grillades ou de barbecues. La conception robuste garantit des années d'utilisation et est idéale pour les chefs professionnels et amateurs. -
Lot de 20 brochettes de barbecue en acier inoxydable 304, aiguilles à rouleau, aiguilles à viande, brochettes en métal, brochettes à cocktail pour faire croquer la dinde et la volaille (10 pièces deMatériau : nos lacets à dinde sont fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, réutilisables, durables et résistants à la rouille pour une utilisation à long terme Nombreuses utilisations : les brochettes en métal fonctionnent pour la dinde, l'oie, la volaille, les crevettes, le poulet, les fruits, les légumes, le bœuf et plus encore Facile à nettoyer et à transporter : il suffit de les laver avec de l'eau et du savon ou de les mettre au lave-vaisselle. Facile à transporter avec la boîte en plastique. Deux tailles différentes : 15 cm, 20 cm, 2 tailles différentes pour vos différents besoins. Faites attention au crochet tranchant lorsque vous le prenez. et rangez-le là où les enfants ne peuvent pas le toucher. [Satisfaction garantie] --- Si vous n'êtes pas satisfait, nous offrons un remboursement à 100 % ou un remplacement du produit. Il suffit de nous contacter si vous avez des questions, nous vous répondrons dans les 24 heures.
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CATOR Lot de 10 brochettes en métal en acier inoxydable, pique brochette, pic a brochette, Support vertical, Réutilisables, Pour friteuse à air, Brochettes debout, Accessoires de barbecueBrochettes en métal pour grillades. Le pique brochette pratique et spécial est spécialement conçu pour griller de la viande et garantit des résultats optimaux. La conception verticale de pic a brochette permet d'économiser de l'espace de stockage et d'offrir un accès facile. pique a brochette est compatible avec le four et la friteuse à air, offrant de multiples options de cuisson. Fabriqué en acier inoxydable durable et fiable pour garantir une utilisation et une fiabilité à long terme. La conception compacte et légère est facile à transporter et une quantité suffisante peut répondre à vos besoins de quantité.
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Cette assiette est gourmande car elle est composée de légumes crus, une salade d’avocat et de radis, de légumes cuits, du brocoli et des pommes Franceline saupoudrés d’amandes et d’une brochette à la vapeur de poulet et de gambas. Pour accompagner, j’ai préparé une sauce au fromage blanc et curry.
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Le Marché pour 4 personnes :
2 filets de poulet
16 gambas crues décongelées
15 g de feuille de coriandre
2 tranches de jambon Serrano
1 échalote
125 g de fromage blanc
2 cuillères à café de curry en poudre
15 g de feuille de menthe
1 pied de brocolis
4 pommes de terre Franceline (pomme à chair ferme et peau rosée)
50 g d’amandes effilées
3 avocats
8 radis rouge italien
50 g de pistaches grillées et décortiquées
1 citron vert
Sel, Poivre, Huile d’olive.
Décortiquer les gambas : ôter la tête et la carapace en conservant la pointe de la queue. Découper les filets de poulet en petits dés. Monter 8 brochettes en intercalant pour chacune 4 morceaux de poulet et 4 gambas. Assaisonner avec du sel et du poivre. Hacher la coriandre et la poser sur les brochettes. Emincer finement le jambon.
Eplucher et ciseler l’échalote. Faire suer dans de l’huile pendant quelques minutes. Laisser refroidir. Mélanger l’échalote, le fromage blanc, le curry et les feuilles de menthe hachées. Rectifier l’assaisonnement. Placer au réfrigérateur.
Laver et couper les sommités du brocoli. Cuire à la vapeur avec de l’eau salée pendant quelques minutes (respecter le temps indiqué de votre matériel pour une cuisson légèrement croquante). Laver les pommes de terre et les tailler en tranche sans les éplucher. Cuire également à la vapeur pendant quelques minutes. Dans une casserole sans matière grasse, colorer les amandes effilées.
Laver et émincer finement les radis rouges. Couper, ôter le noyau et éplucher l’avocat. Découper la chair en petits dés. Associer délicatement les radis et l’avocat. Assaisonner avec une vinaigrette composée du jus de citron vert et d’huile d’olive. Salez et poivrer. Saupoudrer de pistaches grillées et concassées.
Cuire les brochettes de volaille et de gambas à la vapeur (compter 10 minutes pour une marguerite – panier en inox placé dans une casserole couverte). A mi-cuisson, ajouter le jambon.
Dresser les pommes de terre avec le brocolis, saupoudrés d’amandes effilées. Verser la sauce au fromage blanc et au curry dans de petits verres. Poser les brochettes en quinconce. Présenter avec le mélange avocat – radis – pistache.
Note :
A la cuisson, le jambon donne un goût fumé aux brochettes.
Accord met et vin :
Un blanc aromatique et rond (Sylvaner, Pouilly Fumé, Sancerre, Entre deux Mers)