Updated on Info Légumes

Vitelotte :

  • Vitelotte
    1,50 €
  • FASH Lady Semi Pacchetto : Vitelotte Peruviano Viola ATO Antiossidanti Sani 2 Tuberi Freschi
    Contenu de l'emballage : Sachet de graines Emballage sûr L'image n'est qu'indicative du type
    14,99 €
  • FASH Lady Semi Pacchetto : Vitelotte Peruviano Viola ATO antiossidanti sani 2 Tuberi freschi
    Comme sur l'image Facile à cultiver État de l'article neuf Convient à tous les types de sols 1 pièce
    16,89 €
La vitelotte noire appelée aussi « Négresse du Poitou », « Truffe de Chine » ou « Truffe bleue » se cultive en particulier en Picardie, mais est originaire du Pérou. C’est un tubercule oublié à découvrir. Idéalement cuisinée : en frites ou en chips. Elle se distingue par un croquant exceptionnel, un petit goût croustillant de noisette et de châtaigne. La couleur et le goût séduisent petits et grands.