Cliquer sur les photos pour agrandir Pour ce gâteau moelleux, fourré à la Mandarine, je vous propose de préparer un biscuit au yaourt ! C’est …
Meringue
Pavlova de Juillet
La pavlova un dessert à base de meringue, croustillante en extérieur, moelleuse à l’intérieur, nappée de crème fouettée et de fruits. Le dessert a été …
Melon Rôti et Framboises Meringuées
Un autre dessert associant melon et framboises en pleine saison. Cette fois-ci, le melon est légèrement rôti dans du beurre, servi tiède et accompagné de …
Cheese Cake et Vacherin au Caramel
En pleine saison, c’est un dessert frais et parfumé. La recette est inspirée d’une recette de Pierre Hermé. Vous pouvez l’agrémenter d’une boule de sorbet …