Je sais que vous attendez avec impatience le récit du week-end. J’avais prévu de le rédiger hier mais la journée a été longue et très …
Actualités Culinaires
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 9 au 22 novembre 2009
Chères Cuisinières et Chers Cuisiniers, A tous les gourmands gourmets, Le gris et le froid s’installent à l’extérieur mais pas devant nos fourneaux ! Je …
Une Rose pour Diane
Diane, Drôle 2 bouffe, nous a quitté il y a quelques jours. Les membres de la blogosphère culinaire qui l’ont connu ont décidé de lui …
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 26 octobre au 8 novembre 2009
Chères Cuisinières et Chers Cuisiniers, A tous les gourmands gourmets, Cette quinzaine, 53 internautes se sont inscrits à la news, ce qui porte le nombre …
Plantes et arbustes de Fabrice à vendre
Quel rapport avec la cuisine me direz-vous ? Aucun, si ce n’est que je dois me séparer rapidement des plantes sur ma terrasse. Un déménagement …
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 12 au 25 octobre 2009
1.098 : c’est le nombre actuel d’inscrits à la newsletter. Merci pour votre confiance et pour votre inscription. La lettre est un moment de découverte …
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 28 septembre au 11 octobre 2009
Chères Cuisinières et Chers Cuisiniers, A tous les gourmands gourmets, L’automne est là avec ses couleurs chatoyantes dans la nature et ses nouveaux produits. La …
Aujourd’hui c’est l’Automne !
Dans les zones tempérées de l’hémisphère nord, l’équinoxe d’automne est le 22 septembre. Il est le 21 mars dans l’hémisphère sud. D’un point de vue …
Haricot de Soissons : Fête et Recette de Fabrice
Depuis plus de 200 ans, les terres fertiles du Soissonnais produisent le fameux haricot autour de la ville de Soissons. Une fête lui est même …
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 14 au 27 septembre 2009
Retrouvez dès à présent la newsletter du 14 au 27 septembre 2009
La Lettre de la Cuisine de Fabrice du 31 août au 13 septembre 2009
Chères Cuisinières et Chers Cuisiniers, A tous les gourmands gourmets, L’été se termine et je suis très heureux de vous retrouver. Les enfants ne sont …
Mes repas et la Gastronomie en Norvège
Pendant mes vacances en Norvège, j’ai eu l’occasion de déguster quelques plats vraiment typiques, à commencer par le jambon sec de mouton. Avant de vous …
Concours Taittinger des Cordons Bleus 2009
Chaque année depuis quarante deux ans, le Prix Culinaire International Le « Taittinger » couronne un chef, futur grand nom de la gastronomie dans le monde. Pour …