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ZCYKJ Brochettes verticales pour barbecue, brochettes de barbecue en acier inoxydable, grille à rôtissoire, grille verticale pour steak, poulet, poisson, dinde, kebabContenu de l'emballage : vous recevrez une brochette verticale réutilisable de 21 x 19,8 cm, qui peut être facilement nettoyée et utilisée plusieurs fois. Cela en fait un outil pratique et polyvalent pour diverses tâches. Matériau : le pic à kebab est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, à la fois solide et durable, et les bords polis offrent plus de confort et de sécurité lors de l'utilisation. Facile à utiliser : le support à rôtir est conçu pour une utilisation sans effort. Il est facile à assembler et pratique à ranger lorsqu'il n'est pas utilisé. En outre, il est facile de retirer les aliments cuits de la grille. Utilisations polyvalentes : notre support à rôtir de poulet en acier inoxydable est parfait pour rôtir une variété de viandes, y compris le poulet, la dinde, l'oie de taille moyenne, le canard, et plus encore. C'est une excellente option pour les occasions spéciales comme le camping, le pique-nique, Thanksgiving, etc. Occasions : notre support vertical pour brochettes de barbecue est idéal pour la cuisine à la maison et les activités de plein air comme le camping, la randonnée et les pique-niques. Il est parfait pour griller de la viande, qui sortira juteuse et savoureuse grâce à la capacité de la brochette à pénétrer profondément dans la viande.
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GOLDMAN SERVICE Brochettes de rôtisserie de Poulet en Acier. Fourchette Fourchette Ustensile pour Grills Professionnels. Remplacement Universel pour épées de 12 mm (5 pièces)COMPREND : 3 double agrafe centrale et 2 latérales avec vis de fixation. Kit total : 5 pièces REMPLACEMENT UNIVERSEL : pinces à viande compatibles avec tout type de gril à poulet industriel rotatif, électrique et à gaz, ainsi qu'avec le barbecue TAILLE : Pointes pour Épées ou Barres Rotatives de 12mm de diamètre. Vérifiez les mesures sur les photos MATIÈRE : Acier inoxydable résistant. Idéal pour les utilisations industrielles alimentaires. Avec 3 points de soudure renforcés qui permettent une longue durée d'utilisation. Facile à installer, assembler et nettoyer, ne rouille pas UTILISATIONS : largement utilisé dans les rôtissoires de poulet, les restaurants, les cuisines avec rôtissoires et grillades, les kebabs et l'industrie alimentaire de la viande. Avoir la vis de fixation permet à la viande d'être rôtie pendant qu'elle tourne
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Axinyijia 24 pièces Pique Brochettes Inox, Pic a Brochette avec Pinceau à Huile, Brochette de Barbecue en Acier Inoxydable pour la Viande et les LégumesMatériau en acier inoxydable de qualité alimentaire : cette brochettes inox est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, qui ne rouille pas facilement, est durable et a une surface lisse comme neuve. Il suffit de rincer à l'eau claire avant et après utilisation (compatible lave-vaisselle), d'essuyer et de ranger dans un endroit sec pour le garder en bon état pour une utilisation répétée. Convient à une variété d'ingrédients : chaque brochette barbecue mesure 30 cm de long. La conception étendue permet d'embrocher facilement plus d'ingrédients en même temps, comme du bœuf, de l'agneau, des saucisses, des légumes ou du pain, vous permettant ainsi de les utiliser facilement lors de barbecues et d'offrir une expérience de barbecue plus agréable. Conception plate : pique a brochette La conception plate est plus stable que les brochettes rondes, ce qui peut empêcher efficacement les ingrédients de glisser, ce qui facilite le retournement et chauffe plus uniformément. La conception de la poignée est facile à tenir et ne brûle pas facilement, vous pouvez donc l'utiliser en toute sécurité même lorsque vous grillez à des températures élevées. Respectueux de l'environnement et réutilisable : ces pic a brochette sont non seulement plus respectueuses de l'environnement et durables que les brochettes en bois traditionnelles, mais elles ne se plient pas ou ne se déforment pas facilement, et une utilisation à long terme n'affectera pas les performances. Réduisez l’utilisation d’articles jetables et économisez sur les coûts du barbecue. Convient à une variété d'occasions, un incontournable pour le barbecue : qu'il s'agisse d'une réunion de jardin en famille, d'un camping en plein air ou d'un barbecue entre amis, cette pique brochette est un choix idéal. Avec une forte stabilité à haute température et une utilisation facile, c'est un gadget pratique pour les amateurs de barbecue pour profiter de plats délicieux et amusants.
Le Marché pour 4 personnes :
4 filets de poulet
5 cl de jus de citron
5 cl d’huile d’olive
4 gousses d’ail
2 cuil. à café de cardamome en poudre
Une ½ cuil. à café de curcuma en poudre
1 cuil. à café de quatre épices
2 mangues mures
Sel, poivre
Dans un bol, mélanger l’huile, le jus de citron, les gousses d’ail épluchées et écrasées, et les épices. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
Couper les filets de poulet en petits dés. Placer dans le bol à marinade et bien mélanger. Faire mariner 6 heures au réfrigérateur. Ensuite, monter les filets de poulet sur les brochettes (4 à 6 morceaux par brochette, à raison de 2 par personne).
Sans l’éplucher, couper la mangue en deux en supprimant le noyau. A l’aide d’un couteau à pointe fine, inciser côté chair en forme de damier, sans atteindre la peau.
Sur le barbecue, cuire les brochettes de poulet 5 minutes sur chaque face et les mangues 2 minutes sur chaque face.
Suggestion :
Accompagner les brochettes d’une sauce au yaourt avec de l’ail et de la menthe.
Accord met et vin :
Un rouge aux notes boisées et fumées (Côte du Rhône, Coteaux du Languedoc, Patrimonio)