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Lécithine de Soja

  • Lécithine de soja
    Riche en acides gras essentiels : notre lécithine est riche en choline, ainsi que d'autres acides gras essentiels tels que les phospholipides. Vous trouverez la composition de phospholipides sur la figure des valeurs nutritionnelles.
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  • Now Foods, Lecithin (Lécithine de Soja), 1.200mg, Hautement Dosé, 200 Capsules molles, Sans Gluten, Sans OGM
    HAUTE DOSE : Une dose, une capsule, de lécithine de Now Foods contient 1200mg de lécithine de soja, dont 167mg de phosphatidylcholine, que vous pouvez donner à votre corps chaque jour BONNE BIODISPONIBILITÉ : la lécithine de soja Now Foods se caractérise par une bonne biodisponibilité et convient à un mode de vie soucieux de l'alimentation HAUTE QUALITÉ : La qualité et la pureté des capsules de lécithine de Now Foods sont testées dans des laboratoires indépendants SANS ADDITIFS INDÉSIRABLES : La lécithine de soja de Now Foods est exempte de gluten et produite sans OGM PRODUIT ORIGINAL : En raison des directives allemandes et européennes, les recommandations de consommation diffèrent des recommandations de consommation américaines. Veuillez consulter un médecin ou un naturopathe pour une recommandation de prise individuelle
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lecithine soja
Riche en inositol (vitamine essentielle au transport des graisses) et en choline, la lécithine de soja intervient sur le métabolisme hépatique des graisses dans le foie, renforçant le taux de bon cholestérol et diminuant le taux de mauvais cholestérol. Elle contient aussi de la vitamine E, antioxydant puissant et ennemi des graisses. Elle aide ainsi à défendre l’organisme contre l’hypercholestérolémie et les complications cardio-vasculaires.
La lécithine de soja peut être utilisée comme émulsifiant à part entière, mais surtout comme co-émulsifiant pour stabiliser les crèmes. Elle permet d’obtenir des textures soyeuses et onctueuses.
Elle peut être utilisée quotidiennement en complément alimentaire, à raison d’une cuillère à café, 3 fois par jour. En émulsifiant, il faut compter 4g de lécithine par litre de préparation, contenant un corps gras.
Commercialisé dans les magasins bio ou les rayons bio des supers et hypermarchés.