Chou Chinois :

Pak-Choï: Légume originaire d’Asie qui ressemble à la bette à carde. Ses feuilles sont délicieuses. Vous pouvez les consommer crues en salade ou cuites à la manière de l’épinard. Semer en pleine terre de juin à août en lignes distantes de 30 cm. Eclaircir en gardant un plant tous les 30 cm. Récolte de septembre à novembre. La récolte démarre en général 2 à 3 mois après le semis. Délicieux au goût Il peut être utilisé dans les salades Germination en environ 8 jours

Variété précoce et bien développée, ses feuilles sont tendres et ont une saveur agréable Sa chair est fine, blanche et possède une saveur agréable. Rustique et résistant au froid. Stockage prolongé Forme de culture : Dans le lit de semence, lorsque les plants ont 3 à 4 feuilles, transplantez-les dans le cadre de 50x80 cm