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Zenker 9101 Moule à gâteaux mouton, moule agneau de Pâques, 27.5 x 15 x 6.5 cm, 900mlDESCRIPTION : Zenker vous propose ce moule 3D agneau pascal,mouton, moule pour Pâques, idéal pour gâter vos convives lors de cette fête de Pâques. LE PETIT + : cette forme spécifique de moule lapin vous permettra d'avoir un rendu en effet 3D de votre agneau. DIMENSIONS : 28 x 16 x 8.5 cm, contenance 900ml MATERIAU : Revêtement anti-adhésif : 5 ans, Made in Germany -
Dr Oetker 1871 Moule à gâteau en forme d'agneau, Moule gâteau, Moule agneau Pascal, Moule gâteaux de Pâques, Acier inoxydable, Doré, 27,5 x 15 cmx 6,5 cm, 900 mlDESCRIPTION : Le moule à gateaux Dr Oetker vous garantit des recettes de Pâques réussies grâce à son excellente conductivité thermique et ses très bonnes propriétés antiadhésives. LE PETIT + : Ses clips qui permettent une étanchéité du moule tout le long de la cuisson. DIMENSION : 27,5 cm x 15 cm x 6,5 cm ; Contenance : 900ml COMPOSITION : Acier inoxydable, Revêtement téflon antiadhésif CONTENU : 1 moule à gâteaux agneau pascal
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GSD 29 000 Moules à Chausson/Pâte 5 Pièces Plastique Multicolore 17,5 x 17,5 x 10 cmDough shaper réglé en 5 tailles différentes Pour les différents types de pâtes Grande forme pour Pizza Calzone
Ces moules d’Espagne ouvertes au vin blanc sont garnies d’une réduction d’ail, d’oignon, de poivron rouge et de pancetta. Ce sont des saveurs absolument espagnoles qui s’invitent en tapas lors de votre apéritif. Cette recette se consomme de préférence tiède, mais personnellement, je vous la recommande froide, arrosée en plus d’un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes / Facile
Ingrédients pour 4 personnes :
1 kg de moule d’Espagne, 1 verre de vin blanc, 1 gousse d’ail, ½ oignon blanc, ¼ de poivron rouge, 3 tranches de pancetta, 3 cuil. à soupe de persil, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin.
Gratter et nettoyer les moules. Les placer dans une casserole avec le vin blanc et chauffer pour les ouvrir. Egoutter tout en récupérant le jus. Retirer 1 des 2 coquilles et réserver.
Eplucher et écraser la gousse d’ail. Eplucher et hacher l’oignon. Couper le poivron en tout petit dés. Couper la pancetta en petits dés. Dans une casserole, chauffer un filet d’huile d’olive avec une pincée de sel et le poivre du moulin. Ajouter l’ail, l’oignon et le poivron. Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter la pancetta et poursuivre la cuisson 5 minutes. Incorporer le jus des moules, porter à ébullition et faire réduire un peu.
Placer les moules dans plat et arroser avec le jus et la garniture. Parsemer de persil frais haché.
Coin conseils :
Les moules se consomment de préférence tiède.
Se consomment aussi froides, arrosées en plus d’un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique.
