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Recette : Sangria

Recette : Sangria
  • Coffret Cadeau Assorti Dégustation 6 Bordeaux Médaille d'Or - Sélection de vins rouges médaillés de Bordeaux (6 x 0.75 l)
    Cet assorti contient actuellement : 1 bouteille de Château Grand Puch (13 pourcent), 1 bouteille de Château Ragon bel Air (13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Laussac(13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Moulin du Rey (13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Gaillarteau (13.5 pourcent), 1 bouteille de Château Roc de Minvielle (12.5 pourcent) Cette sélection de six bouteilles de vin rouge médailles d'or vous fait voyager dans le vignoble Bordelais. Cette sélection de vins est idéale pour offrir, ou se faire soi-même plaisir avec des vins rouges médaillés ! En bouche, le vin rouge de Bordeaux est corsé, équilibré, persistant, complexe, fruité avec des notes de confiture de myrtille, de cerise acide et des accents de vanille Ce sont des vins qui se marieront parfaitement avec les viandes rouges et le gibier, les fromages crémeux et affinés .Origine : Bordeaux, France Le contenu de l’article peut varier
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  • Sélection Bordeaux - Coffret cadeau vin rouge médaille d'or en caisse bois - Idéal pour offrir - Origine : Bordeaux, France (3 x 0.75 l)
    Ce coffret cadeau contient trois bouteilles de vin rouge de Bordeaux médailles d'Or dans une caisse en bois de qualité 1x Château Guion Barrail Médaille d'Or (12,5%), 1x Château Pied d'Argent Médaille d'Or (12,5%), 1x Château Gaillarteau Médaille d'Or (12,5%) Idéal pour offrir ou pour déguster soi-même En bouche, ces vins rouges de Bordeaux sont équilibrés, doux, souples et persistants Idéal en accompagnement de viandes rouges, fromages et se marie très bien au chocolat Origine : Bordeaux Le contenu peut varier
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  • Coffret Cadeau Caisse Bois - La Griffe de Barreyres - AOP Haut Médoc - Vin Rouge - 75cl
    Cette caisse en bois fera un coffret cadeau parfait pour les amateurs de Grands Vins de Bordeaux. Pour vous assurer de faire plaisir avec ce coffret cadeau, la bouteille est protégée avec du papier dans son élégant écrin en bois. La Griffe de Barreyres est le Second vin du Château Barreyres, Classé Cru Bourgeois. Propriété familiale Castel, certifié Terra Vitis. Robe carmin intense. Nez expressif d’une agréable complexité fruitée, nuances subtiles de cacao. Tanins serrés et une chair pleine de gourmandise, équilibré et puissant. La Griffe de Barreyres voluptueuse et généreuse offre de délicieux accords avec de la charcuterie artisanale, des terrines de canard aux noisettes, ainsi que des poêlées de cèpes aux herbes fraîches.
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La sangria est sans aucun doute la boisson rafraichissante Espagnole et Portugaise, pour les longs apéritifs d’été. Elle se compose principalement de vin rouge, d’orange et de citron, d’un soda et d’une liqueur. La sangria est apparue au début du 19ème siècle en Espagne, mais des textes témoignent de la présence de cette boisson dans les Antilles alors qu’elles étaient colonies anglaises. La boisson est aussi très populaire en Argentine et au Paraguay. En effet, les colons espagnols ont apporté la recette dès 1860 et appréciaient consommer cette boisson désaltérante durant les chauds étés d’Amérique du sud.

  • Préparation : 15 minutes
  • Repos : 12h
  • Difficulté : Facile

Ingrédients pour 6 verres de Sangria

  • 75 cl de vin rouge sec,
  • 15 cl de Cointreau,
  • 1 verre de jus d’orange,
  • 30 g de sucre,
  • 2 oranges,
  • 1 citron,
  • 1 bâton de cannelle,
  • 15 à 25 cl de Fanta citron.

Recette

  1. Dans un bol, mélanger le vin, le Cointreau, le jus d’orange et le sucre. Ajouter les oranges et le citron coupés en fines tranches. Ajouter 1 bâton de cannelle. Couvrir d’un papier film et laisser macérer au réfrigérateur pendant 2 heures au réfrigérateur.
  2. Verser le vin dans une grande carafe. Ajouter le Fanta citron peu à peu selon votre goût, pour obtenir une boisson équilibrée, fruitée et rafraichissante. Plus vous en mettrez et plus la boisson sera douce et fruitée. Cependant, cela ne changera pas le degré alcoolique, ce qui peut réserver des surprises… Ajouter 1 bol de glaçon.
  3. Consommer la sangria immédiatement, idéalement accompagné de tapas.

Remarque : la sangria n’a pas de composition unique ! : Selon les recettes, la liqueur utilisée peut être du Curaçao, du brandy espagnol ou une liqueur fruité. Les fruits peuvent être remplacés par des fruits de saison, comme la fraise et la pêche.