Le pain d’épices ou « gâteau au miel » est une tradition pâtissière apparue dès le moyen âge en Chine puis en Europe. On distingue …
Cardamome
Velouté de Chocolat Manjari au Safran et Brochettes de Chamallows
Le chocolat saurait remonter le moral et procure un grand plaisir gustatif. Oui, mais à condition de manger du bon chocolat ! Plus le pourcentage …
Blé au Sirop d’Epices, Sorbet Abricot et Caramel au Beurre Salé
Cliquez sur les images pour agrandir Il y a quelques années, on a vu apparaître le germe de blé (Ebly) à consommer comme une semoule, …