-
THKO 100 Pcs Pique Aperitif, Brochettes Cocktai Bâtons de Cocktail Bois Cure-Dents Pic Brochette, Bois Pique Brochette Decoration Cocktail pour Cocktail Boissons Fruit Desserts - 12cm Feuille VerteExcellent Matériau: Le pique aperitif est fabriqué en bambou de haute qualité avec une extrémité en forme de feuille verte, une surface lisse et sans bavure, non toxique et respectueux de l'environnement, solide et durable, très sûr à utiliser. Le pique brochette bois peut facilement percer les aliments, plus sûr et plus solide que les cure-dents en plastique. Taille appropriée: Il y a 100 pcs de brochette en bois de 12cm de long dans un set. Ces decoration cocktail a une pointe angulaire qui peut facilement passer à travers les ingrédients, économisant du temps et de l'effort sans déchirer ou briser les ingrédients. Ces pic aperitif ont une texture dure qui ne se casse pas facilement, sont résistants au stockage et aux insectes, il suffit de les conserver dans un endroit sec. Décoration alimentaire exquise: L'extrémité pointue de ce brochettes cocktai permet de percer facilement une variété de légumes, de viandes et de fromages pour créer de délicieuses mini-brochettes. Simple, hygiénique, accrocheur et de couleur attrayante, ce pique brochette constitue une belle décoration de table et est un accessoire idéal pour les aliments, les cocktails, les boissons et les fruits. Nombreuses utilisations: Ce pique aperitif peut être utilisé comme bâtonnet de fruit lors de la consommation de fruits, et peut également être utilisé pour garnir les aliments et les cocktails. Ce decoration cocktail peuvent également être utilisés pour une variété d'occasions, convenant à la fête, à la réception de mariage, au barbecue, au mariage, à la douche, à l'anniversaire, à Halloween, à Noël. Utilisation facile : Ce decoration cocktail est facile à utiliser, il suffit d'insérer la pointe du pique aperitif dans les coupes de gâteaux, de fromages et de fruits. Ce brochette en bois peut également être utilisé pour percer une variété de légumes, de viandes et de fromages pour assembler de délicieuses brochettes. Ajoutez plus de plaisir à la vie. -
Saupiquet Thon au naturel, pêche française - Le lot de 2, 140gLe lot de 2, 140g
-
Saupiquet Équitable Thon à l'Huile d'Olive, 130g84 mm tel quel ou en accompagnement 37 mm
 |
De petits brochettes de thon saupoudrés de piment d’Espelette, sautées et servies sur un lit de fenouil cru émincé et parfumé au thym. Une entrée très parfumée qui évoque le sud et le soleil.
|
Le Marché pour 4 personnes :
1 filet de longe de thon rouge de 400 g
15 cl d’huile d’olive
½ cuillère à café de piment d’Espelette
3 bulbes de fenouil
5 cl de vinaigre basalmique
1 cuillère à café de thym frais
Taillez le filet de thon en petit cube de 2 cm par 2 cm.
Mélangez bien les dés de thon dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et le piment d’Espelette. Faites mariner pendant 30 minutes au réfrigérateur.
Pendant ce temps, parez les bulbes de fenouil, coupez en deux, retirez le cœur et émincez finement. Dans un saladier, faites mariner avec le reste d’huile d’olive, le vinaigre basalmique et le thym. Assaisonnez et réservez à température ambiante.
Dressez les dés de thon sur de petites brochettes en bois (2 par personnes avec 3 à 5 morceaux de thon par exemple). Dans une poêle, faites sauter les brochettes rapidement (2 à 3 minutes). Attention !!! Le coeur doit rester rosé.
Dresser le fenouil sur une assiette puis déposer les brochettes de thon.
Notes :
Accord met et vin : un vin blanc sec et minéral ou un vin rouge frais et léger.