Moules d’Espagne Farcies au Poivron et Pancetta

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    [Compact et pratique] Mesurant 8x7,7x4,3 cm, ce moule compact est facile à ranger et à manipuler.sa couleur aléatoire ajoute une touche ludique à vos ustensiles de cuisine, ce qui en fait un ajout charmant à votre culinaire. [Gadget de cuisine polyvalent] Ce moule polyvalent est parfait pour faire de délicats petits pains farcis cuits à la vapeur, des raviolis, des empanadas et plus encore.son design innovant vous permet de créer facilement des pâtisseries aux formes magnifiques, ajoutant une touche professionnelle à vos plats faits maison. [Facile à utiliser] Placez simplement la garniture dans la pâte, arrondissez-la et insérez-la dans le moule.tirez le bas vers le haut pour fermer les pétales, puis poussez le bas vers le haut pour les ouvrir et terminer votre chignon.cet outil convivial rend le processus simple et amusant pour tout le monde. [Parfait pour la cuisine familiale] Créez des petits pains farcis délicieux et visuellement attrayants pour votre famille avec cet outil pratique.il est idéal pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent améliorer leurs compétences culinaires et impressionner leurs proches avec des délices faits maison. [Matériau de haute qualité] Fabriqué à partir de matériau PP de qualité supérieure, ce moule à boulettes est 100 % sûr et sain pour le contact alimentaire.sa construction durable garantit une utilisation durable dans votre cuisine, ce qui en fait un outil fiable pour vos besoins culinaires.
  • LAGUOE Moules faciles à utiliser - Outil de cuisson parfait pour gâteau de haricots Mungs
    Que ce soit pour votre cuisine, magasin de desserts, cet ensemble de moules sera utilisé pour faire une variété de friandises, ajouter de la créativité et du plaisir à votre création culinaire Célébrez le plaisir de cuisiner avec votre famille en utilisant ce lot de moules. Il symbolise les unités et les unités, ce qui en fait un ajout significatif à toute cuisine Convient pour les amateurs de cuisine, les décorateurs de vacances et les amateurs de pâtisserie, cet ensemble de moules multifonctions est un outil important pour créer des friandises pour les réunions de famille et toute occasion La forme unique de ce lot de moules assure un démontage facile et parfait Créez facilement une belle forme en utilisant ce lot de moules. Fabriqué en ABS, ce lot de moules est sûr et facile à utiliser
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Ces moules d’Espagne ouvertes au vin blanc sont garnies d’une réduction d’ail, d’oignon, de poivron rouge et de pancetta. Ce sont des saveurs absolument espagnoles qui s’invitent en tapas lors de votre apéritif. Cette recette se consomme de préférence tiède, mais personnellement, je vous la recommande froide, arrosée en plus d’un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Préparation : 15 minutes / Cuisson : 15 minutes / Facile

moule espagne farcie pancetta

Ingrédients pour 4 personnes :

1 kg de moule d’Espagne, 1 verre de vin blanc, 1 gousse d’ail, ½ oignon blanc, ¼ de poivron rouge, 3 tranches de pancetta, 3 cuil. à soupe de persil, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre du moulin.

Gratter et nettoyer les moules. Les placer dans une casserole avec le vin blanc et chauffer pour les ouvrir. Egoutter tout en récupérant le jus. Retirer 1 des 2 coquilles et réserver.

Eplucher et écraser la gousse d’ail. Eplucher et hacher l’oignon. Couper le poivron en tout petit dés. Couper la pancetta en petits dés. Dans une casserole, chauffer un filet d’huile d’olive avec une pincée de sel et le poivre du moulin. Ajouter l’ail, l’oignon et le poivron. Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajouter la pancetta et poursuivre la cuisson 5 minutes. Incorporer le jus des moules, porter à ébullition et faire réduire un peu.

Placer les moules dans plat et arroser avec le jus et la garniture. Parsemer de persil frais haché.

Coin conseils :

Les moules se consomment de préférence tiède.

Se consomment aussi froides, arrosées en plus d’un filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique.

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