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50 Pièces Brochettes en Acier Inoxydable, Pique a Brochette en Acier de 25 cm, Réutilisables Pique a Brochette Inox, Aiguilles à Roulade en Acier Inoxydable pour Bœuf, Barbecue, Légumes et PoissonJoyeuse fête du kebab : Cette brochettes en acier inoxydable peut vous apporter une joyeuse fête du kebab, vous permettant, à vous et à vos amis, de profiter ensemble de la nourriture du kebab ! Cette brochettes inox pour barbecue est dotée d'une poignée à œillet pour une prise en main facile. La pointe acérée de l'brochettes barbecue inoxydable est conçue pour vous permettre d'embrocher facilement vos ingrédients préparés. Chauffage homogène : Lorsque vous tournez l'brochettes en métal, les aliments ne tournent pas avec l'pique a brochette en acier et les aliments ne tombent pas de l'aiguilles à roulade en acier inoxydable. Cette pique a brochette inox permet de répartir uniformément la chaleur, les brochettes de viande sont chauffées uniformément à l'intérieur, ce qui rend la viande plus juteuse et plus savoureuse. Matériau de bonne qualité : Cette brochettes en acier inoxydable est fabriquée en acier inoxydable de bonne qualité, robuste et durable, et ne rouille pas facilement. Cette brochettes inox pour barbecue est résistante à la chaleur, plus épaisse et plus longue, elle n'est pas facile à plier. Cette brochettes barbecue inoxydable est polie par un artisan fin, la surface est lisse, les aliments ne brûleront pas et ne colleront pas à l'brochettes barbecue inoxydable. Facile à nettoyer : Cette brochettes en métal est facile à nettoyer, vous pouvez utiliser de l'eau pour la rincer ou la mettre directement dans le lave-vaisselle pour la nettoyer, réutilisable. Vous pouvez également utiliser la poignée à œillet à l'extrémité de l'pique a brochette en acier pour suspendre l'aiguille à griller en acier inoxydable et la ranger facilement. Ce que vous recevrez : Vous recevrez 50PCS de aiguilles à roulade en acier inoxydable, une quantité suffisante. Les pique a brochette inox sont parfaites pour le barbecue, le camping, le pique-nique en plein air, etc. Vous pouvez embrocher une variété de viandes, de saucisses, de poulet, de poisson, de fruits, de légumes et bien d'autres aliments. -
PARENCE - Brochettes en Acier Inoxydable - 31cm, Lot de 10 pour Cuisine et Grill, barbecue, cheminée réception, jardin, GrisQualité Supérieure : Fabriquées en acier inoxydable, résistant à la rouille et durable. Lot de 10 Brochettes : Comprend 10 brochettes de 31 cm, parfaites pour les grands repas et les fêtes. Longueur Optimale : Les brochettes de 31 cm permettent une cuisson uniforme et une manipulation facile. Multi-Usage : Idéales pour griller des viandes, des légumes, des fruits de mer, et bien plus encore. Facile à Nettoyer : L'acier inoxydable facilite le nettoyage et l'entretien, réutilisables à volonté. -
Eupneicu Pique De Brochette [36 Pièces], Pique A Brochette Inox De 15 Cm, Pour Barbecue Kebab Et Grillade[Matériau de qualité] - Nos pique a brochette en argent sont fabriquées en acier inoxydable, sans substances nocives, sans bords tranchants, résistantes à la chaleur et à la rouille, sûres à utiliser. [Spécifications du produit] - Vous recevrez 36 piques à brochettes en acier inoxydable, chaque brochette mesure 15 cm de long et 1,8 mm de large, c'est une brochette à griller universelle standard. [Réutilisable] - Les brochettes inox sont faciles à nettoyer et peuvent être lavés au lave-vaisselle ou à la main. Il suffit de le laver avec un détergent doux, d'essuyer l'eau et de le placer dans un endroit sec. [Très Pratique] - Les pointes pointues permettent un embrochement facile et les poignées incurvées offrent suffisamment d'espace pour toucher et tourner les aiguilles [BBQ Party] - Cette longue pic brochette inox est parfaite pour le barbecue, le pique-nique, la cuisine, le restaurant et les repas en plein air en famille. Profitez d'un agréable moment de barbecue avec vos amis et votre famille.
Envie de voyage pour cette recette au barbecue ! J’adore la cuisine et les épices indiennes. Me voilà donc parti sur des brochettes de bœuf marinées dans une sauce au yaourt, ail, tandoori et vinaigre. En légumes, j’ai prévu des carottes braisées au miel, mais le tandoori domine. Il est préférable de prévoir un riz ou une salade verte.
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de cuisson : 20 minutes
- Temps de repos : 1 heure
- Difficulté : Facile
L’idée de cette brochette est un peu folle ! Oser mélanger du tandoori, épice indienne, à du bœuf, animal sacré pour ce peuple. Et oui, pour la petite histoire les prêtres se réincarnent en vache… Normalement, on cuisine plutôt du poulet ou de l’agneau avec cette marinade.
Le marché pour 4 personnes
- 700 g de bœuf (filet, rumsteck)
- 15 cl de yaourt
- 2 cuil. à soupe de tandoori
- 2 cuil. à soupe de vinaigre
- 1 gousse d’ail
- 800 g de carotte
- 4 cuil. à soupe de miel liquide
- 30 cl de bouillon de volaille
- Beurre, sel, poivre.
Recette
- Couper le morceau de bœuf en gros cubes. Dans un saladier, mélanger le yaourt, le vinaigre et la gousse d’ail épluchée et écrasée. Incorporer les morceaux de viande et mélange pour bien enrober de marinade. Placer au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Eplucher et couper les carottes en biseau. Faire suer dans une sauteuse avec une noix de beurre. Mélanger délicatement. Incorporer le miel, puis le bouillon de volaille pour couvrir à hauteur. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Saler et poivrer pendant la cuisson.
- Planter les morceaux de viandes sur les piques à brochette. Cuire sur le grill ou sur le barbecue pendant 2 minutes sur chacun des 4 côtés.
- Consommer aussitôt avec les carottes braisées au miel.
A savoir
Le tandoori est un mélange d’épices indiennes à base de paprika, piment doux et fort, thym, coriandre, cumin, carvi, romarin, fenugrec, cannelle, laurier, girofle, etc.
Conseil
Accompagner d’un riz parfumé à la Cardamome ou de Nan.
Accord met et vin
Un rouge boisé et fumé (Graves, Côte de Nuits Saint Georges, Côte du Rhône, Gigondas, etc.).
Excellente recette testée hier, les carottes un vrai régal !
merci