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Cook n'blogs et La Cuisine de Fabrice

La Cuisine de Fabrice vient d'être sélectionnée par le réseau Cook n'blogs. Les blogs de cuisine sont sélectionnés sur la qualité rédactionnelle, l'originalité des recettes, la qualité des photos, la beauté du site, la facilité de navigation et les échanges.

Ce que l'équipe de Cook n'blogs en pense

« La cuisine de Fabrice, c'est un blog à ne rater sous aucun prétexte. Pourquoi ? Parce que Fabrice a participé à la grande finale d'« Un dîner presque parfait » sur M6 ? Parce que le blog présente des recettes savoureuses et parfaitement illustrées ? Peut-être pour tout ça à la fois en fait… En tout cas, les recettes sont à la fois originales et très bien expliquées, accompagnées de conseils déco ou de conseils pour les accords mets-vins. De quoi bluffer ses amis ou sa famille !

Les recettes remarquées

On a beaucoup apprécié le gazpacho de pastèque et mozzarella, les bricks de gambas géante aux légumes, les filets de pigeons et foie gras poêlés aux pommes, sauce vin rouge, et le sablé chocolat aux fraises.

Un vrai délice ! »

À propos de Fabrice

Fabrice

Fabrice

Né en 1971 en Bourgogne, Fabrice a appris à cuisiner en famille avant l’École hôtelière de Paris. Acheteur pendant dix ans pour un groupe de restaurants parisiens, il signe ici une cuisine de saison et du marché, nourrie de ses voyages.

En savoir plus sur Fabrice

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