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Knorr Bouillon de Légumes Réduit en sel 12 tablettes 109 gAvec −25 % de sel (par rapport à la moyenne des bouillons du marché hors réduits en sel), ce bouillon de légumes Knorr deviendra votre secret pour des plats encore plus savoureux Un bouillon réduit en sel idéal pour rehausser et sublimer vos préparations culinaires Rapide et simple à utiliser : délayer 1 tablette de bouillon dans 500 ml d'eau frémissante Nutriscore B, ce bouillon est sans conservateur, végan et riche en goût Ce bouillon légumes est idéal pour twister vos légumes, soupes, pâtes, risottos, vos plats en sauces Knorr a développé pour vous une gamme d'aides culinaires et de bouillons permettant d'ajouter facilement du goût à vos plats du quotidien -
Knorr Marmite Bouillon de Poule, Riche en goût, Texture fondante, Idéal pour les poêlées et les soupes, 8 capsulesLa Marmite Bouillon de Poule Knorr est votre allié du quotidien pour sublimer les poêlées, woks de légumes, risottos, soupes maison ou encore vos pâtes et riz Découvrez les autres produits de la gamme Marmite Bouillon Knorr , une gamme de bouillons riche en goût et à la texture fondante, comme la Marmite Bouillon de légumes Knorr Cette marmite de bouillon de volaille est sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût Ce bouillon a été préparé avec des ingrédients de qualité, doucement mijotés puis versés dans une petite marmite. Il rehaussera tous vos plats de saveurs riches et authentiques Découvrez son format 8 marmites Knorr riches en saveurs Rapide et facile à préparer :Diluez 1 marmite Knorr dans 500 ml d'eau ou intégrez votre marmite Knorr en cours de cuisson de vos poêlées, woks de légumes, risottos
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ERIC BUR Salicornes au Vinaigre 150 gsalicornes au vinaigre Origine : France 150g
Pour l’été, je vous propose un bouillon glacé et rafraîchissant de la mer. Relevé au gingembre et à l’ail, ce bouillon est garni de salicorne, la fameuse algue comestible iodé et croquante, et de gambas pochés. Le concombre et le basilic renforcent la fraîcheur et les parfums.
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Le marché pour 4 personnes :
24 gambas
30 g de gingembre
2 gousses d’ail
50 cl de bouillon de volaille
200 g de salicorne
Un ½ concombre noa
8 feuilles de basilic.
Décortiquer les gambas en conservant la pointe de la queue.
Eplucher et râper le gingembre. Eplucher et écraser les gousses d’ail. Dans une casserole, chauffer un filet d’huile et faire suer le gingembre et les gousses d’ail. Mouiller avec le bouillon de volaille (ou 50 cl d’eau + 1 cube de bouillon de volaille maggi). Ajouter les gambas et cuire 5 minutes. Retirer du feu et récupérer les gambas. Les placer au réfrigérateur. Plonger la salicorne dans le bouillon encore chaud et laisser refroidir. Ajouter alors le concombre taillé en cube et le basilic ciselé. Placer au réfrigérateur 1 heure.
Au moment de la dégustation, ajouter les gambas dans le bouillon bien froid. Décorer avec quelques feuilles de basilic.
Conseil :
Accompagner de pain de seigle toasté.
Accord met et vin :
Un blanc tonique et exubérant (Côtes de Blaye, Entre Deux Mers).