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Mon livre des odeurs et des couleurs - les fruits (nouvelle édition)categorie: imagier, categorie: livre d'éveil -
Fruits et Légumes de saison | Calendrier perpétuel à suivre au fil des mois | Livre de cuisine chaque année | Format 21 x 29,7 cm (A4) | Idée cadeauCalendrier des fruits et légumes de saison – Papier premium A4 : Profitez d’une impression de qualité supérieure sur papier épais, avec 13 pages élégantes (page de garde + 12 mois) pour un affichage durable et esthétique. Pratique et facile à utiliser – Design mural fonctionnel : Ce calendrier s'accroche facilement au mur et permet de tourner les pages chaque mois sans effort, tout en restant accessible et lisible au quotidien. Calendrier perpétuel – Une ressource durable et réutilisable : Consultez-le année après année pour savoir exactement quels fruits et légumes privilégier selon chaque saison, et mangez sainement toute l'année. Un calendrier engagé pour une alimentation durable : Pensé pour encourager la consommation locale et réduire l’empreinte écologique de vos choix alimentaires. Un cadeau pratique et écologique pour bien manger : Offrez-le à ceux qui souhaitent privilégier une alimentation locale, saine et responsable, adaptée à chaque saison – idéal pour toutes les occasions. -
Fruits
Dessert classique mais tout dépend de la qualité des produits utilisés ! Je vous propose une recette goûteuse avec de la glace vanille maison, des meringues maison, des fraises douces et sucrées comme la mara des bois, un peu de coulis de fraises et une chantilly montée au fouet.
- Temps de préparation : –
- Temps de cuisson : –
- Temps de repos : –
- Difficulté : –
Le marché pour 6 personnes
- 18 petites meringues
- 50 cl de crème anglaise ou 50 cl de glace vanille
- 20 cl de crème liquide entière
- 1 cuil. à soupe rase de canderel en poudre
- 250 g de fraises (gariguette, mara des bois ou mount everest)
Recette
- Confectionner les meringues selon la recette.
- Confectionner une crème anglaise selon la recette et passer dans la sorbetière. Turbiner selon le temps indiqué par le constructeur. Fraîche, la glace est moelleuse, comme la « gelati » italienne. Si non, utiliser une bonne glace à la vanille du commerce ou de votre pâtissier.
- Au fouet électrique, monter la crème liquide en chantilly. Pour faire la chasse aux calories, sucrer lorsque la crème est pratiquement terminée avec le canderel.
- Equeuter et couper les fraises en morceaux. Mixer 100 g pour obtenir un coulis. Passer au tamis si nécessaire.
- Dresser les coupes avec la glace vanille, les meringues et les fraises. Arroser avec le coulis de fraise. Verser la chantilly dans une poche à douille et terminer la coupe melba. Décorer avec quelques fraises et des meringues.
comment va-t-on perdre nos kilos???? je le mange des yeux pour le moment!!de quoi régaler nos chères petites têtes blondes!!!!