Espadon Grillé et Wok de Légumes

  • Food Party Hot Pot Electrique Appareil Fondue Chinoise et Barbecue Coréen électrique de Table 220V 2200W 2 in 1 Hotpot Wok BBQ Grill d'intérieur sans Fumée pour 2 à 8 Personnes
    【Grande Capacité】 Cette hot pot électrique permet de contenir jusqu'à 2,5 litres de liquide, et la zone de grill a une largeur suffisante de 9 cm. Comparé à d'autres marques qui ne disposent que d'un petit espace au milieu pour le barbecue, ce barbecue électrique vous permet de cuisiner plus de nourriture et de divertir 2 à 8 personnes. 【Contrôle de Puissance Séparé】Le hot pot et barbecue grill disposent de commandes de puissance individuelles, ce qui vous offre une grande flexibilité en cuisine. De le hot pot Chinoise à la fondue au chocolat/fromage Française ou le barbecue coréen sans fumée, ous les avez tous. 【Puissance Élevée】220V 2200W La plaque de cuisson électrique est dotée d'une technologie de chauffage rapide et stable, offrant une puissance élevée allant jusqu'à 2200W. Cela garantit que le pot chauffe rapidement et cuit vos aliments rapidement. 【Surface Sécuritaire et Antiadhésive】La surface du hot pot est revêtue de matériaux antiadhésifs sûrs, ce qui facilite la cuisson et le nettoyage. Il est important de noter qu'elle est exempte de PFOA et de BPA, garantissant la sécurité de votre cuisine et de votre santé. Célébrez l'art de la fête commune! 【Double Face】 Le hot pot est à double face, vous permettant de cuisiner simultanément deux bouillons différents. Si les préférences de base de soupe pour le hot pot de votre famille et de vos amis divergent (épicé versus non épicé), ce hot pot avec séparateur est le meilleur choix pour garantir une aventure gastronomique inoubliable. 【Garantie Produit Gratuite de 1 an】Veuillez nous contacter si vous avez besoin d'aide dès la réception du produit. Nous nous assurerons de vous aider dans les 24 heures pendant les jours ouvrables.
  • Baumalu, Wok Fonte 36 cm Coloris Rouge Dégradé avec Revêtement Anti-Adhérent, Couvercle en Verre, Grille en Inox, Pince et Baguettes en Bois, Compatible Tous Feux Induction
    Design : Le wok Baumalu 382872 se distingue par son Coloris Rouge Dégradé qui apporte une touche de modernité à votre cuisine. Son esthétique soignée et ses finitions élégantes en font un ustensile de cuisine qui ne se contente pas d'être fonctionnel mais qui embellit également votre espace culinaire. Ce wok est parfait pour ceux qui apprécient le style tout en cuisinant des plats savoureux et colorés. Polyvalence : Ce wok est compatible avec Tous Feux Dont Induction, ce qui le rend extrêmement polyvalent. Que vous ayez une cuisinière à gaz, électrique ou à induction, ce wok s'adapte à tous les types de chaleur. Cela vous permet de l'utiliser dans n'importe quelle situation de cuisson, que ce soit pour sauter, mijoter ou cuire à la vapeur, offrant ainsi une grande flexibilité dans vos préparations culinaires. Taille : Avec un diamètre de 36 cm, ce wok offre une capacité généreuse pour cuisiner de grandes quantités de nourriture. Que vous prépariez un repas pour votre famille ou pour des amis, sa taille permet de cuisiner facilement des plats variés. Vous pourrez ainsi réaliser des recettes riches en saveurs sans vous soucier de la place, tout en garantissant une cuisson uniforme de tous les ingrédients. Accessoires : Le wok est livré avec un ensemble complet comprenant un couvercle en verre, une grille en inox, ainsi qu'une pince et des baguettes en bois. Ces accessoires pratiques facilitent la cuisson et le service de vos plats. Le couvercle en verre vous permet de surveiller la cuisson sans avoir à l'ouvrir, tandis que la grille et les ustensiles en bois ajoutent une touche de confort et de praticité à votre expérience culinaire. Performance : Grâce à son revêtement anti-adhérent, ce wok assure une cuisson optimale sans que les aliments n'adhèrent. Cela facilite non seulement la cuisson mais également le nettoyage après utilisation. Vous pourrez cuisiner des plats sains avec moins d'huile, tout en profitant d'une expérience culinaire agréable et sans tracas. Ce wok est conçu pour répondre aux besoins des cuisiniers modernes qui recherchent efficacité et simplicité.
  • Westmark Grillwok – Idéal pour la préparation de grandes quantités de délicieux légumes grillés, durable, passe au lave-vaisselle – Acier inoxydable argenté
    Intelligent – Avec la poêle à wok chic pour le barbecue, vous pouvez préparer rapidement et facilement de grandes quantités de délicieux légumes pour la prochaine fête dans le jardin. Goût complet – La forme ronde facilite le pivotement et le retournement des aliments à griller, tandis que la perforation assure une chaleur directe et un arôme intense de grillades et de rôtis. Travail propre – Avec le wok pour barbecue, de grandes quantités de légumes peuvent être préparées rapidement et facilement sans salir la grille de cuisson. Robuste – Fabriqué en acier inoxydable, le wok barbecue offre une qualité durable pour votre cuisine extérieure barbecue à gaz. Facile d'entretien – La poignée est amovible (utilisation d'une seule main). Le wok barbecue peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle.
espadon grille et wok legumes Aujourd’hui vendredi, c’est ? Poisson ! Je vous ai préparé de l’espadon grillé, en écaille d’oignon et citronnelle, avec un wok de minis légumes parfumés au gingembre et à la coriandre.

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Facile

Le marché pour 4 personnes :

2 oignons

2 gousses d’ail

2 bâtons de citronnelle

600 g de minis légumes (carotte, maïs et pois gourmand)

4 tranches d’espadon

2 cuil. à café de gingembre en poudre

1 cuil. à soupe de coriandre hachée

Huile d’olive, sel, poivre.

Eplucher et hacher l’oignon. Eplucher et écraser la gousse d’ail. Emincer finement les bâtons de citronnelle. Laver et tailler les légumes dans le sens de la longueur.

Dans un wok, faire chauffer un filet d’huile d’olive et faire revenir les oignons. Ajouter ail et citronnelle. Cuire à feu doux et sans coloration pendant 10 minutes. Débarrasser et mettre de côté.

Ajouter un filet d’huile dans le wok. Cuire les carottes à feu moyen pendant quelques minutes puis ajouter les pois gourmands et le maïs. Cuire pendant 5 minutes et mélanger régulièrement. Saupoudrer de gingembre. Assaisonner avec le sel.

Cuire les pavés d’espadon sur le grill ou dans une sauteuse avec un filet d’huile 3 à 5 minutes sur chaque face. Assaisonner avec le sel.

Dresser les légumes et saupoudrer de coriandre. Napper les pavés d’espadon avec le wok d’oignon, ail et citronnelle.

A savoir :

La citronnelle est commercialisée en supers et hypermarchés, à proximité des fruits exotiques.

Conseil :

Proposer de la sauce soja pour accompagner le plat.

Accord met et vin :

Un blanc souple, fluide et équilibré, entre acidité et arômes (Graves, Sancerre, Menetou-Salon)