Tajine de Poulet aux Doux Epices et Poires Caramélisés au Miel

De son précieux écrin, Bembo vous offre les Mélanges d'Épices les plus rares et les plus secrets que l'homme a préservé tout long de son histoire millénaire. Ces précieuses recettes cachent non seulement les secrets de grandes civilisations qui ont dominé le monde, mais aussi des petits secrets liés à des moments et des rencontres intenses La cuisine Tajine est une cuisine traditionnelle nord-africaine qui tire son nom du pot d’argile conique dans lequel les aliments sont cuits. Le tajine, en plus d'être un pot pour la cuisson, est aussi le nom du plat qui est préparé à l'intérieur. La Tajine se caractérise par un ensemble d'ingrédients, parmi lesquels on peut trouver de la viande, du poulet, du poisson ou des légumes, aromatisés avec une mélange d'épices et d'herbes, comme le gingembre, le cumin, la cannelle, la coriandre et le curcuma. Les plats de viande sont souvent préparés avec de l'agneau, du porc ou du bœuf, tandis que les plats de poisson sont préparés avec des calamars, des crevettes, des seiches ou du poisson gras. Les ingrédients sont cuits ensemble dans le tajine à feu doux, créant un plat au goût intense et épicé. Le Tajine est servi sur la table directement du pot conique en argile et peut être enrichi avec de pain frais ou de couscous. La cuisine Tajine est une cuisine très populaire dans toute l'Afrique du Nord et, en plus d'être délicieuse, c'est aussi une forme d'alimentation saine. Le tajine est également un plat très apprécié dans le monde entier pour sa combinaison de saveurs exotiques et savoureuses. [100% NATUREL] Sans Glutamates, Anti-Épaississants, Colorants ou autres produits chimiques. Emballé dans le nouveau pot noir anti-lumière et anti-oxydation

Mélange d'épices tajine Un assemblage d'épices qui vous fera voyager dans le Maghreb à travers les saveurs douces et suaves de la cuisine berbère. ARÔME Parfum suave, rond, végétal et fruité. PRÉPARATION À ajouter dès le début du mijotage. CUISSON Supporte la cuisson. ASSOCIATION Pour la préparation de tajines, couscous, spécialités orientales, mijoté de viandes, légumes, poissons, sauces, bouillons. TYPE DE CUISINE Cuisine du Maghreb, cuisine exotique. ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande.

🌿 Mélange 100% naturel : Élaboré à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés comme la coriandre, le curcuma, le cumin, le gingembre et le poivre noir pour un goût intense, sans colorants ni conservateurs artificiels. 🐫 Saveurs traditionnelles : Recréez à la maison l’authenticité des plats du Maghreb avec un équilibre d'épices inspiré des recettes transmises de génération en génération. Idéal pour les amateurs de cuisine orientale. 🍽️ Utilisation polyvalente en cuisine : Ce mélange ne se limite pas aux tajines ! Il relève aussi vos couscous, soupes, marinades, légumes rôtis ou encore vos plats de riz avec une touche exotique et parfumée. 🛡️ Qualité préservée : Conditionné dans un emballage hermétique de 100g qui protège les arômes et prolonge la durée de conservation sans altérer la qualité. ✅ Convient à tous les styles de cuisine : Formulé sans gluten, sans additifs ni sucre ajouté, ce mélange est parfait pour une alimentation vegan, saine et pleine de goût.