Le Crocus de Nîmes
  • Crocus a Safran | Pack: 65x Bulbes XL Crocus sativus [Calibre 9/+cm] | Première Qualité, Avec Floraison. Plantez, Cultivez et Récoltez Votre Propre Safran Chez Vous - Plantation Eté violet
    1 pack avec 65 Bulbes XL! Le Crocus à Safran (Crocus sativus) fleurit en octobre avec plusieurs fleurs améthystes rayées qui poussent avec 3 stigmates ou pistils rouge foncé. Plantez les bulbes dans un sol bien drainé et un endroit lumineux. Les pistils peuvent être cueillis et séchés dans un endroit chaud. Félicitations, vous avez produit votre propre safran Les bulbes de fleurs de Crocus à Safran peuvent facilement être plantés dans un sol bien drainé, dans un endroit assez lumineux, même dans des jardinières profondes. Les Crocus Sativus sont de la première qualité et proviennent directement des producteurs Hollandais avec une passeport phytosanitaire Très Vert Bulbes est le spécialiste des bulbes a fleurs avec plus de 15 ans d'expérience et originaire de fameuse région de culture aux Pays-Bas. Livraison rapide avec l'instruction pour cultiver.
  • Lot de 15 bulbes de safran (Crocus Sativus) - Plantez votre propre plante de safran et ramassez vos fils de safran.
    Lot de 15 oignons véritables crocus de safran Violet/rayures foncées Lot de 15 sachets à bulbes avec carte illustrée Taille bulbe : 8/9 Crocus en fleurs d'automne. Les crocus d'automne sont parfaits pour se débarrasser de la planète. Convient également pour les boîtes et les pots.
  • Mium Lab - Gummies Safran et Vit B6 - Enfant & Adultes - Anti-stress, améliore l'humeur et le bien-être mental - Hautement dosé (40mg) - Cure 21 Jours - Gummies sans sucres - Fabriqué en France
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Dans la charmante ville de Nîmes, un met unique témoigne de l’empreinte romaine indélébile de la cité. Récent protagoniste lors de la consécration de la Maison Carrée en tant que joyau du patrimoine mondial de l’UNESCO, le Crocus de Nîmes est une création culinaire qui enchante les palais. C’est une recette qui incarne la romanité de la ville, tout en mettant à l’honneur les produits locaux. Voici comment préparer ce délice niçois qui fait la fierté de la région.

Recette du Crocus de Nîmes

Ingrédients

  • 1/2 Pélardon, tranché horizontalement,
  • 2 tranches de pain complet ou de pain de mie,
  • 1 ou 2 cuillérées à café de tapenade verte (idéalement de Picholine) selon votre préférence,
  • Une poignée d’amandes effilées pour ajouter du croquant,
  • Des lamelles d’oignon doux des Cévennes à votre convenance,
  • 1 cuillérée à café de miel, provenant des Cévennes ou des Garrigues,
  • Une généreuse pincée d’herbes de Provence, y compris du thym,
  • Une petite pointe de safran,
  • 2 cuillérées à café d’huile d’olive de première qualité.

Pour encore plus de saveurs, vous pouvez ajouter :

  • Un peu d’oignon (doux ou fort) légèrement doré à la poêle,
  • Quelques raisins secs.

Préparation

  1. Commencez par préparer la tranche inférieure de votre croque-monsieur :
    • Incorporez le safran dans l’huile d’olive, puis étalez ce mélange sur la surface du pain.
    • Étalez ensuite la tapenade verte.
    • Placez le Pélardon au centre, puis arrosez-le de miel.
    • Disposez les lamelles d’oignon sur le Pélardon.
    • Ajoutez les amandes effilées, et si vous le souhaitez, l’oignon cuit et/ou les raisins secs.
    • Saupoudrez le tout d’herbes de Provence.
  2. Couvrez avec la seconde tranche de pain.
  3. Faites chauffer le tout dans un appareil à croque-monsieur, jusqu’à obtenir une belle dorure sur le pain.

Le Crocus de Nîmes est prêt à être dégusté ! Ce croque-monsieur revisité est une véritable célébration des saveurs du sud, mêlant avec brio les textures et les goûts. Un voyage gustatif au cœur de l’héritage romain de Nîmes.