Velouté Gourmant des Alpages au Potiron

  • SuhoFutus Tricycle vélo 24 pouces, 6 vitesses, tricycle en acier au carbone, capacité de charge maximale 120 kg, tricycle pour adultes avec panier et lampe, vélo de courses réglable, doré
    Conduite facile : les roues sont de petites roues à rayons d'un diamètre de 24 pouces et un profil plus léger, ce qui vous permet de conduire plus facilement. Plusieurs vitesses réglables : la poignée de changement de vitesse est visible et dispose de six vitesses de réglage. Pour que vous puissiez régler l'équipement dont vous avez besoin plus précisément à vos propres besoins. Durable et robuste : le cadre du tricycle pour adulte est fabriqué en acier au carbone de haute qualité, qui présente d'excellentes propriétés inoxydables et résistantes à l'usure. Soudé TIG, il dispose d'une seule manivelle en aluminium, d'une protection de chaîne en acier, de freins avant et arrière en aluminium et dispose également d'un design de marche extrêmement bas de 15-3/8". Protection de sécurité : le tricycle pour adulte a une capacité de charge de 264,55 kg, de sorte que vous n'avez pas à vous soucier qu'il ne puisse pas supporter votre poids. Grande capacité : le panier arrière blanc est en acier de qualité supérieure et mesure 21,6 x 17,77 x 11 pouces avec une capacité de charge maximale de 120 kg. Vous pouvez le remplir avec de la nourriture, des fournitures ou d'autres choses du quotidien.
  • SuhoFutus Tricycle 24 pouces pour adultes, rouge avec panier et lampe, 6 vitesses, hauteur d'assise réglable, pour faire du shopping ou du sport, tricycle pour personnes âgées
    Durable et robuste : le cadre en acier au carbone est combiné avec une peinture par pulvérisation et un procédé de soudage TIG, et le moyeu en alliage d'aluminium est équipé de rayons en fer galvanisé qui peuvent atteindre une capacité de charge maximale de 264,55 livres. Plusieurs vitesses réglables : en appuyant sur le levier de vitesse à côté de la poignée, vous pouvez régler librement différentes vitesses (6 vitesses) et rendre la conduite plus facile et plus confortable. Protection de sécurité : les doubles freins et la conception du frein de stationnement gauche assurent une force de freinage stable et puissante. Les pneus antidérapants offrent une excellente adhérence et stabilité pour une conduite sûre. Des bandes réfléchissantes sur les rayons, un feu arrière de sécurité arrière et un feu de générateur assurent une conduite sûre même la nuit. Grande capacité : le panier arrière blanc est fabriqué en acier de qualité supérieure et mesure 21,65 x 17,71 x 11,02 pouces avec une capacité de charge maximale de 55,11 livres. Vous pouvez le remplir avec de la nourriture, des fournitures ou d'autres choses du quotidien. Conduite confortable : le siège rempli d'éponge avec surface en polyuréthane a un bon effet d'absorption des chocs et peut exercer une force uniforme pendant le cyclisme et profiter ainsi d'une expérience de détente ultime.
veloute alpage potiron

Le potiron, courge plutôt fade par rapport au potimarron délicatement parfumé de châtaigne, est ici relevé avec du fromage de chèvre, des pignons de pins et un soupçon de miel.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Facile

Le Marché pour 4 personnes :

800 g de potiron

1 oignon

1 cube de bouillon de volaille

2 crottins de chavignol

3 cuil. à soupe de pignons de pin

2 cuil. à soupe de miel de sapin

Brins de romarin frais

Huile d’olive, sel, poivre.

Eplucher et couper le potiron en morceaux. Eplucher et émincer l’oignon.

Dans une sauteuse, faire chauffer un filet d’huile et suer l’oignon. Ajouter le potiron et faire cuire quelques minutes à feu doux. Couvrir d’eau, ajouter le cube de bouillon et assaisonner avec le sel et le poivre. Cuire 20 minutes environ à feu moyen.

Couper les crottins de chavignol en petits cubes. Colorer les pignons de pin à sec dans une sauteuse pour exhauster le goût.

Mixer le velouté avec le mixeur plongeant. Ajouter le miel et rectifier l’assaisonnement.

Verser le velouté dans des assiettes creuses. Répartir les dés de fromage et les pignons de pin. Saupoudrer légèrement de brins de romarin et donner un tour de poivre du moulin.

Conseil :

Pour réussir la consistance du velouté, retirer un peu d’eau avant de mouliner, mixer et ajouter un peu d’eau de cuisson si nécessaire. C’est plus facile d’ajouter de l’eau que d’en retirer une fois mixé !!!

Suggestion :

Poser une cuillère de crème chantilly nature sur le potage, elle mousse en fondant !!!