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Préparation sans effort de la viande et des légumes avec brochettes à 3 broches, idéal pour tout maître du barbecue (2 pièces + brosse)Retrait des aliments sans effort : avec un curseur de barre de poussée lisse, notre brochette à 3 broches permet de retirer sans effort la viande et les légumes du barbecue sans toucher les aliments chauds. Acier inoxydable : fabriquée en acier inoxydable 304 robuste, notre brochette à 3 dents est robuste, lisse, réutilisable. Il est conçu pour résister à la rupture ou à la déformation au fil du temps. Utilisation polyvalente : notre brochette à 3 dents est adaptée pour divers aliments brochés, y compris le poulet, le bœuf, le porc, le poisson, les crevettes, les légumes et les fruits. Il répond à une large gamme de préférences de barbecue. Pratique et pratique : pour la famille, les amis, les collègues ou les voisins qui aiment les barbecues, notre brochette à 3 dents offre praticité et commodité. 【Capacité accrue】Dotées d'un design à 3 broches, nos brochettes peuvent enfiler plus de viande et de légumes à la fois par rapport aux brochettes à broche unique. Il améliore l'efficacité et réduit le temps de cuisson. -
Lot 3x Banderilla / brochette douce - Bocal 295gListe des ingrédients : Eau, cornichon, oignon, olive verte dénoyautée, sel, antioxydant E-260, conservateur E-202 Liste des allergènes : Aucun Idéal pour l'apéritif Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans colorant Végan - Type de cuisine : Méditerranéenne
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HOMSFOU 1 Bouquet Accessoires pour Brochettes De Litchi Modèle De Fruit De Litchi Fruits Réalistes Modèle De Litchi Fruits De Simulation Accessoire Photo Faux Artificiel Plastique LonganeOrnement de fruits - le modèle de fruit réaliste est un excellent accessoire pour le tir, ainsi qu'un accessoire pour la présentation des aliments. Faux fruits : ils sont parfaits pour la décoration d'assiettes de fruits, de paniers de fruits, de centres de table, d'accessoires photo et d'autres décorations d'intérieur. Décor de faux fruits réaliste - ce modèle de faux fruits peut être utilisé pendant longtemps, vous permettant de les appliquer pour différentes occasions. Décoration de cuisine aux fruits : le modèle de fruits simulés peut être assorti à d'autres fruits de simulation pour ajouter de la vie à votre maison. Accessoire de fruit réaliste - ce fruit artificiel a des couleurs vives et une apparence réaliste, tout comme le vrai fruit, vif et réaliste.
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Une brochette facile à réaliser avec du foie gras cru et de la mangue. Il faut veiller à ce qu’elle ne soit pas trop mûre.
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Le Marché pour 4 personnes :
2 mangues
250 g de foie de canard cru dénerver
15 cl de vinaigre balsamique
2 cuillères à café de baies de Sichuan
Sel, poivre
Dans une casserole, porter le vinaigre balsamique à ébullition. Faire réduire jusqu’à l’obtention d’un coulis épais et sirupeux.
Dans une casserole sans corps gras, faire griller rapidement les baies de Sichuan. Les écraser dans un mortier.
Eplucher et lever la chair des mangues. Tailler des cubes de 1,5 cm * 1,5 cm. Dans le foie gras, tailler des cubes de 1,5 cm * 1,5 cm. Monter 2 brochettes par personne en intercalant 3 morceaux de foie gras et trois morceaux de mangue.
Saupoudrer les brochettes de baies de Sichuan et de sel. Dans une sauteuse bien chaude sans corps gras, faire cuire à feu vif les brochettes pendant 5 minutes en prenant soin de les retourner.
Dresser les brochettes avec un filet de vinaigre balsamique concentré.
Conseils :
Débarrasser les brochettes à l’aide d’une spatule car les morceaux de foie gras pourraient se détacher.
Confectionner un cornet en papier alimentaire pour dresser le vinaigre balsamique.
Accord met et vin :
Un blanc doté d’une franche acidité avec des notes florales ou de miel (Gewurztraminer, Riesling, Coteaux du Layon, Montlouis) ou un rouge acide et fruité (Pinot Noir d’Alsace, Sancerre, Volnay)