Le champignon farci peut réserver bien des surprises gustatives ! Ce champignon de Paris est farci de brie, de lard, de persil, d’oignon et d’ail, …
Persil
Cabillaud Doré au Beurre, Risotto aux Pétoncles et Salsa aux Amandes
J’entends déjà des petites voix chuchoter « encore du cabillaud ! ». C’est effectivement la 11ème recette sur le blog, mais j’adore ce poisson blanc …
Cabillaud en Croûte d’Amande et Persil, Salsa de Poivron aux Câpres
Le pavé de cabillaud est mon poisson préféré au quotidien pour sa chair ferme et sans arrête. Sa saveur étant subtile, il s’associe avec de …
Ceviche de Bar
Cliquez sur les images pour agrandir La ceviche est la grande spécialité du Chili mais aussi du Pérou. Tout le monde en consomme, que ce …
Risotto Froid de Quinoa aux Herbes et Croustillant de Pancetta
Cliquez sur les images pour agrandir Aujourd’hui, allez-vous lire cette recette ? C’est l’été, la fête nationale, la canicule et les vacances… J’imagine que les …