C’est la pleine saison de la mirabelle, cette petite variété de prune jaune. Ce fruit, très répandu en Alsace et en Lorraine, est de couleur …
Mirabelle
Soupe de Mirabelles à la Verveine et Glace Vanille
Dégustez les mirabelles pochées dans une soupe froide parfumée à la verveine. J’ai juste ajouté une boule de glace vanille, ce qui me permet de …
Mirabelle
Si la mirabelle m’était contée… Découvrez rapidement ce fruit ! La mirabelle est le fruit du mirabellier. C’est une variété de prune mais elle appartient …
Tarte aux Mirabelles Compotées et Glace Verveine
Pour sortir de la classique tarte aux mirabelles, j’ai préparé des tartelettes avec une pâte sablée aux amandes, cuites seules au four, des mirabelles compotées …