Le titre est un peu prétentieux. Je ne suis ni une star ni une célébrité. Pourtant, depuis un dîner un presque parfait, je suis un …
Tout sur Fabrice
Les Blogueurs chez Villa Gourmet
La semaine dernière, j’ai retrouvé mon petit groupe de blogueuses de la région, chez Villa Gourmet à Strasbourg. Pour mémoire, il s’agit de rencontres gourmandes, …
100 % mag : la cuisine au lave-vaiselle
Avez-vous entendu parlé de cette technique de cuisson, inspirée de la cuisson basse température ? J’ai fait l’essai à Strasbourg et 100% mag était présent …
France Soir – 2 mars 2009 : Les chefs étoilés jugent les apprentis cuisiniers
Ici l’article de Magali Vogel paru dans France Soir le lundi 2 mars 2009
Villa Gourmet & Les Blogueurs Culinaires
A Strasbourg, les blogueurs régionaux se retrouvent chez Villa Gourmet pour des soirées conviviales et gourmandes. Chacun prépare une verrine et tout le monde déguste …
Style de Cuisine de Fabrice
Mon style de cuisine est empreint de mon histoire. Mon parcours, mon histoire, mes expériences et mes voyages ont dessiné mon style culinaire.
Parcours Culinaire de Fabrice Bolard
Bonjour,Je m’appelle Fabrice Bolard et je suis né en 1971 dans une région, la Bourgogne, où l’on mange bien sans même se douter que l’on …
Démonstration Culinaire Festi Festin : samedi 8 Novembre 18h00
Festi Festin Palais des Congrès de Strasbourg du 7 au 9 novembre 2008 Le salon de la gastronomie et des arts de la table : …
Récit de la Démonstration Culinaire du 20 décembre 2008
Samedi 20 décembre 2008, nouvelle démonstration culinaire chez Villa Gourmet, l’enseigne du groupe SEB à Strasbourg, dédiée au matériel et à l’art culinaire. A 16h30, …
1er Salon du Blog Culinaire : récit du week-end
Les premiers mots qui me viennent en tête sont : gastronomie, dégustation, découverte, échange, relation, joie, ouverture… C’était très captivant, à refaire très vite !!! …
Mot d’accueil
Bienvenue sur mon blog, La Cuisine de Fabrice, fruit de ma passion et de mon prénom.
Escapade en Bourgogne
Nouvelle ou pas, je suis un Bourguignon né à Dijon, très sensible à mes racines familiales. Les aléas de la vie ne m’ont laissé que …
1er Salon du Blog Culinaire
Un petit mot pour vous annoncer ma participation au 1er salon du blog culinaire et tables en fêtes. Il se tiendra le samedi 29 et …