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Lot de 6 tapis en silicone pour cuisson à la vapeur - Tapis rond en maille - Réutilisables - Pour petits pains cuits à la vapeur - 25 cmTapis amortisseur en silicone de qualité supérieure : notre tapis amortisseur en silicone est fabriqué en silicone de qualité alimentaire et offre une excellente résistance à la chaleur. Il est durable et peut être utilisé de nombreuses fois sans rétrécissement, idéal pour la cuisson à la vapeur et la cuisson. Inserts efficaces pour cuiseur vapeur : ces inserts de cuiseur vapeur sont parfaits pour une répartition uniforme de la vapeur. Le design perforé avec de nombreux trous assure une ventilation optimale et une évacuation uniforme de l'humidité, ce qui permet à vos aliments d'être parfaitement amortis. Tapis vapeur rond pratique : avec un diamètre de 25 cm, le tapis vapeur rond est idéal pour les vapeurs en bambou et les friteuses à air. Vous recevrez 6 pièces qui vous permettent de cuire plusieurs plats à la vapeur en même temps, ce qui permet d'économiser du temps et des efforts. Facile à nettoyer : le tapis amortisseur en silicone est facile à nettoyer et peut être réutilisé. Après utilisation, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide et de l'enrouler pour économiser de l'espace. Elle reste indéformable et sûre pour la prochaine utilisation. Inserts de cuisson vapeur polyvalents : ces inserts de cuisson vapeur sont parfaits pour les boulettes, les petits pains, les pâtisseries et plus encore. Elles conservent le goût original et les nutriments de vos plats et sont un outil pratique pour la préparation de plats orientaux. -
DHSBGWSX Lot de 5 Sacs en Maille Filet de Cuisson à la Viande, Suspendus pour Armoires de Cuisine, Filtrants[Contenu du produit] Vous recevrez 5 sacs en filet de coton beige de 20 x 25 cm, 20 x 30 cm, 25 x 30 cm, 30 x 35 cm, 30 x 40 cm, adaptés à différents besoins de cuisine et de rangement. [Matériau du produit] Ce sac en maille est fabriqué en coton, respectueux de l'environnement et durable. Les sacs en maille de coton ont une bonne perméabilité à l'air, peuvent conserver efficacement la fraîcheur des aliments et sont également faciles à nettoyer et à réutiliser. [Plusieurs tailles] Cet article propose des sacs en maille en cinq tailles pour répondre à vos différents besoins en cuisine. Que vous stockiez des légumes, des fruits ou que vous cuisiniez de la viande, ces sacs en filet vous permettent de tout faire face sans problème. [Confortable et pratique] Ce sac en maille est équipé d'un cordon de serrage, de sorte que vous pouvez l'accrocher dans la cuisine ou dans la salle de stockage, ce qui permet d'économiser de l'espace et de rendre l'utilisation plus pratique. La construction en maille le rend léger et respirant, ce qui en fait un ustensile de cuisine idéal. [Large application] Ce sac en maille convient non seulement pour la cuisine et le stockage dans la cuisine, mais peut également être utilisé pour transporter des fruits et légumes lors des achats, réduisant ainsi l'utilisation de sacs en plastique. Il est respectueux de l'environnement et pratique et une bonne aide. sa vie.
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Ronyme Panier à Vapeur pour Aliments, Filet en Maille, Panier à Vapeur pour Légumes, pour Wok Chinois, Pâtes【Poignée portable】 Le panier du cuiseur vapeur à légumes dispose de 2 poignées robustes, confortables et faciles à soulever. Les pieds surélevés protègent également les aliments de l'eau bouillante, le panier stable sans se renverser. 【Application】 Ce support à vapeur s'adapte à la plupart des casseroles et poêles, qui peuvent également être placés directement dans la friteuse pour soulever et contrôler facilement l'huile. Matériau : le panier vapeur est fabriqué en acier inoxydable de qualité, avec un trou de drainage fin pour séparer l'eau de riz. Utilisation multiple : l'insert pour cuiseur vapeur en acier inoxydable peut également être utilisé comme récipient pour évacuer l'eau supplémentaire lors du lavage du riz, des légumes et des fruits. Cuiseur vapeur : notre panier vapeur pour légumes peut être utilisé pour cuire des aliments, tels que des légumes, du poulet, des boulettes, des pâtes, et plus encore.
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Pour apprécier toutes les saveurs de ce poisson à la chair subtile, je vous propose une cuisson à la vapeur « tressée » et une julienne de légume. Pour assaisonner, un simple filet d’huile d’olive et de citron suffisent pour agrémenter les saveurs de ce plat.
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Le marché pour 4 personnes :
4 carottes
2 courgettes
2 poivrons rouge
700 g de filet de bar
(de préférence de ligne, c’est-à-dire sauvage)
1 citron
Huile d’olive, sel, poivre, persil plat.
Eplucher, laver et essuyer les légumes. Eplucher les carottes. Tailler les légumes en tronçon de 15 cm de long puis émincer finement en « spaghetti » à l’aide d’une mandoline. Cuire séparément dans l’eau bouillante et salée, 5 minutes pour les carottes, 3 minutes pour les courgettes et 5 à 8 minutes pour le poivron.
Couper le filet de bar en lanière et confectionner des tresses à 2 lanières. Cuire à la vapeur pendant 8 minutes. Assaisonner légèrement avec le sel et le poivre.
Pendant ce temps, faire revernir les légumes dans une sauteuse avec une noix de beurre ou un filet d’huile d’olive. Débarrasser et maintenir au chaud. Verser un filet d’huile dans la sauteuse et un filet de jus de citron. Saler et poivrer.
Dresser les légumes, arroser d’un filet d’huile citron, poser le poisson et saupoudrer de persil haché.
A savoir :
Le bar est un poisson très recherché à ne pas confondre avec le filet de loup. Il est également élevé, notamment en Grèce, mais il est souvent de petite taille et de qualité médiocre. Je vous conseille le bar de ligne, pêché à la ligne et commercialisé avec une estampille accroché à l’ouie. La chair est fine, moelleuse et délicatement parfumé. La taille est variée selon l’âge et peu pesé jusqu’à 2 ou 3 kg.
Accord met et vin :
Un blanc possédant des arômes et une texture tout en finesse et en élégance (Chablis, Macon, Meursault, Puligny-Montrachet)