Utilisez une crème liquide 30 % matière grasse très fraîche (en température et en date de consommation). Placez votre crème dans un récipient réfrigéré et utilisez un fouet très large. Fouettez toujours avec la même intensité. |
Des Recettes Gourmandes Préparées avec des Produits Frais et de Saison
Utilisez une crème liquide 30 % matière grasse très fraîche (en température et en date de consommation). Placez votre crème dans un récipient réfrigéré et utilisez un fouet très large. Fouettez toujours avec la même intensité. |