• DUCROS - Safran en Poudre 0,1 g (3 doses)
    FACILE D'UTILISATION : Le safran signé Ducros est prêt à l'emploi car déjà dosé en petites portions. Verser une dose dans vos préparations suffit pour libérer toute la puissance aromatique de cet précieux or rouge. PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : Le safran Ducros est le très petit plus qui fait toute la différence. Son goût délicatement fumé est votre meilleur allié pour réussir vos paellas, bouillabaisses, rouilles et risottos. SAVOIR-FAIRE : Cette épice rare et précieuse est le résultat d'une cueillette méticuleuse à la main. En effet, le safran est le stigmate de la fleur de crocus qui en possède trois. Ces doses hermétiques permettent d'en préserver toutes les saveurs. L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes. LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
  • Fils safran de qualité supérieure - 5g - Qualité supérieure - Classe 1 (Super Negin)
    ✔️Vrai safran : Les FILAMENTS DE SAFRAN éclatants de rouge de Safranwunder répondent aux critères de la plus haute qualité - Classe 1 selon la norme ISO (ISO 3632-1). ✔️100% Naturel : Les FILAMENTS DE SAFRAN, sélectionnés à la main deux fois, issus d'une culture durable, sont un produit naturel et garantis sans additifs. ✔️Qualité supérieure : L'intensité du goût et la force de la couleur de notre SAFRAN SUPER NEGIN, maintes fois primé, enthousiasme les gourmets et les cuisiniers amateurs du monde entier. ✔️Épice à safran : Le SAFRAN est emballé en toute sécurité dans une boîte de PROTECTION D'ARÔME de haute qualité et est parfait pour assaisonner les plats de riz, la viande, le poisson, la PAELLA et bien plus encore. ✔️ACHAT SANS RISQUE : Bénéficiez de notre service de première classe et de notre GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100%. Vous pouvez tester le produit en toute tranquillité et si nous ne vous avons pas convaincu, nous vous rembourserons INTÉGRALEMENT le prix d'achat.
  • DUCROS - Safran Filaments 0,35 g
    FACILE D'UTILISATION : Les filaments de safran pur signés Ducros sont prêts à l'emploi. En déposer quelques uns dans vos préparations suffit pour libérer toute la puissance aromatique de cet précieux or rouge. PARFUMEZ TOUS VOS PLATS : Le safran Ducros est le très petit plus qui fait toute la différence. Son goût délicatement fumé est votre meilleur allié pour réussir vos paellas, bouillabaisses, rouilles et risottos. SAVOIR-FAIRE : Cette épice rare et précieuse est le résultat d'une cueillette méticuleuse à la main. En effet, le safran est le stigmate de la fleur de crocus qui en possède trois. Ce tube refermable permet d'en préserver toutes les saveurs. L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes. LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues
C’est la plus noble des épices. Il donne aux plats une saveur inimitable et une belle couleur dorée. Il possède un goût amer et une saveur proche du foin. Les anciens égyptiens lui attribuaient des vertus surnaturelles et en préparaient une huile dont les pharaons oignaient leurs invités de marque. Le safran est très cher car pour en obtenir 500 g, il faut prélever à la main les stigmates de 75000 crocus. Il est très utilisé dans les cuisines arabe, marocaine, européenne, indienne, iranienne et d’Asie Centrale. Pour tirer le meilleur parti du safran, écrasez finement les stigmates dans un mortier, faites infuser cette poudre dans un peu de liquide chaud et ajouter cette infusion à vos plats.