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2 kg de Langoustines fraîches 20/30 pièces au kiloPêchées en Atlantique Nord-Est Conditionnées en sacs de 1kg 6.62 € la portion de 125 g Livraison par Chronofresh uniquement le mardi,le mercredi et pour le jeudi avant 9h Panier expédié avec emballage isotherme et packs de glace -
Ciseaux à crustacés OXO Good GripsLames tranchantes en acier inoxydable pour couper coquilles et poissons en toute simplicité Design incurvé pour queues de homard, pinces de craves et langoustines Poignées souples et ergonomiques antidérapantes, même avec les mains mouillées
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Bouillon de poulet fermier Sertina Pack de 3 | 3 X 950g | Le seul bouillon du marché avec 830 g de poulet par pot | Cuit lentement, 100% naturel, riche en goût | Sans conservateursDégustez notre bouillon de poulet fermier. le seul bouillon de poulet du marché avec 830 g de poulet par pot. cuit lentement pendant 10 heures, plein de saveurs et de gélatine naturelle. 100 % naturel et sans conservateur – Notre bouillon ne contient aucun colorant ni conservateur artificiel, garantissant un produit pur et naturel aussi nutritif que délicieux. Fabriqué à la main en petits lots – Fabriqué entièrement à la main, ce bouillon est concentré en gélatine et en nutriments, parfait pour réchauffer des soupes, des sauces ou comme boisson copieuse. Facile à préparer et polyvalent – Versez simplement dans une casserole, portez à ébullition et dégustez. Ajoutez des nouilles ou des légumes pour un repas personnalisé prêt en quelques minutes. Notre bouillon est emballé dans un bocal en verre réutilisable, le gardant frais tout en réduisant l'impact environnemental – un choix durable pour votre cuisine.
La langoustine est un crustacé appartenant à la famille nephropinae. Elle mesure entre 10 et 14 cm de long, pour une queue de 5 à 7 cm. Elle vit sur les fonds sableux et choisit son environnement en fonction de la nature du fond et la température de l’eau. Elle est sédentaire et vit dans un terrier creusé dans la vase. Elle ne sort qu’à l’aube et au crépuscule pour chasser et se nourrir de petits crustacés, coquillages et vers. Contrairement à d’autres crustacés comme la gambas, le homard et l’écrevisse, elle ne change pas de couleur à la cuisson. Elle est rose cru et cuite. Elle est majoritairement commercialisée cru chez le poissonnier. On consomme essentiellement la chair de la queue qui correspond à l’abdomen. La chair est ferme, fine et parfumé. Sa cuisson est très rapide.