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YGCHEN Moule en Silicone Citron Moules à Fondant Tranches de Citron Moule Silicone 3D Citrons Moule à Chocolat Anis Cannelle Moule en Résine pour Fondant Chocolat Gâteau Bougie Savon 3 PiècesProduit inclus : vous recevrez 3 moules en silicone en forme de citron. Contenu de la livraison : 1 moule en silicone 3D citron + 1 moule en silicone pour tranches de citron + 1 moule en silicone en forme de bol de mandarine Matériau de haute qualité : les moules en silicone au citron sont fabriqués en silicone de haute qualité, flexible, haute élasticité, pas facile à déchirer, pas facile à endommager, le produit est durable. Moule en silicone fait à la main : ces moules à citron avec différents citrons 3D, tranches de citron, anis étoilé et bols de mandarine sont parfaits pour ajouter des décorations magnifiquement détaillées à vos projets de bricolage et de gâteaux. Facile à utiliser : le moule en silicone citron est facile à mouler et à nettoyer, peut être utilisé à des températures de -40 °C à 230 °C et peut être utilisé en toute sécurité au four, au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au micro-ondes. Diverses méthodes de production : idéal pour une utilisation avec une variété de matériaux comestibles et non comestibles, y compris le fondant, la pâte à caoutchouc, la pâte à sucre, la pâte à fleurs ou la pâte d'amande, le chocolat, le savon, l'argile, la cire, la résine époxy, l'argile, le béton, etc. -
Zoegneer Moule à salade anti-adhésif avec planche à pousser, conserve la forme et la texture parfaites (S)Matériau fiable : fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, ce moule rond à plat froid garantit fiabilité et durabilité. Sa construction antirouille assure une utilisation durable, ce qui en fait un choix fiable pour vos créations culinaires. Outils pratiques : équipés d'un poussoir, ces moules vous permettent de transformer sans effort vos plats faits maison en délices culinaires magnifiquement formés. Le revêtement antiadhésif garantit que vos pâtisseries, desserts et autres créations conservent leur forme parfaite. Large application : idéal pour faire des apéritifs en forme de cercle, des salades moulées, des gâteaux et des desserts, ce moule sert également de décoration de cuisine. Il peut être utilisé en toute sécurité dans le four, le congélateur et le lave-vaisselle, ajoutant plus de commodité à votre expérience culinaire. Pratique à utiliser : la planche à pousser intégrée simplifie le processus de démoulage des aliments, vous permettant de retirer sans effort le contenu du moule. Il suffit d'appuyer vers le bas, et vos créations parfaitement formées sortiront facilement, ce qui vous permet d'économiser du temps et des efforts. Excellent rapport qualité/prix : ce moule rond en acier inoxydable offre une valeur et une polyvalence exceptionnelles. C'est non seulement un outil indispensable pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels, mais aussi un ajout précieux à toute cuisine. Explorez des possibilités culinaires illimitées avec ce moule.
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LE MIEL DE FENOUIL 100% Pur & Naturel Vraie Premium 300g - Recueilli Au Maroc - De La Qualité La Plus Fine, Une Grande Variété De Saveurs Délicieuses.🐝 Pour les palais les plus fins, il sera possible de déceler des notes de noix et de fruits secs. 🥞Légèrement sucré Sa texture soyeuse suscite l’intérêt de tous les amateurs de miel. Il peut être consommé directement ou bien être utilisé dans vos recettes préférées. Il peut également remplacer le sucre blanc dans une tasse de thé ou de café. ✔ 100% Naturel, très bon pour la santé grâce à ses antioxydants, vitamines et minéraux. 🤍 CONSEILS DE CONSERVATION : Ce miel doit être conservé dans un endroit sec et à température ambiante afin d’éviter sa cristallisation. Évitez l’exposition directe au soleil et veillez à bien refermer le couvercle après chaque utilisation. 🐝 D’une grande rareté, le miel de fenouil est un produit subtil, à la saveur prononcée et corsée, sans amertume ni goût anisé du légume. ✔ DISPONIBILITÉ GARANTIE : L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toutes questions ou observations. 🚫 AUCUN ADDITIF: ne contient aucun conservateur ni additif chimique.
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Une fois ouverte, les moules en partie décortiquées sont servies tiède dans une salade de fenouil aromatisé de persil et d’une vinaigrette au citron vert. L’iode côtoie des saveurs anisées et citronnées.
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Le marché pour 4 personnes :
1 litre de moule de bouchot
10 cl de vin blanc sec
2 bulbes de fenouil
2 tomates Marmande
Le jus d’un citron vert
6 cuil. à soupe d’huile d’olive
2 cuil. à soupe de persil plat haché
1 bain de friture
Fleur de sel, poivre du moulin.
Nettoyer les coquillages. Dans une casserole, faire ouvrir les moules avec le vin blanc à feu vif et à couvert. Remuer. Dès que les coquillages sont ouverts, retirer du feu et laisser tiédir avec le couvercle. Décortiquer et supprimer 1 coquille de chaque moule.
Dans le fenouil, tailler au centre et dans le sens de la hauteur 4 fines tranches. Emincer finement le reste. Frire les 4 tranches dans le bain de friture et conserver pour la décoration.
Monder les tomates. Couper en deux, éliminer les pépins et tailler le reste en petits dés.
Confectionner la vinaigrette le jus de citron vert et l’huile d’olive. Ajuster la quantité d’huile selon vos goûts.
Dans un saladier, mélanger délicatement avec les mains les moules égouttées, le fenouil et les tomates. Dresser individuellement. Saupoudrer de poivre du moulin, de fleur de sel et de persil. Planter les tranches de fenouil frit. Arroser de vinaigrette.
A savoir :
Les moules de Bouchot, typiquement françaises, sont élevées sur des pieux en chêne. Les coquilles sont particulièrement noires et la chair jaune et goûteuse. Elles sont commercialisées de juillet à mars.
Accord met et vin :
Un blanc un peu rond pour mettre en valeur le côté charnu du mollusque (Entre deux Mers, Gros Plant ou Muscadet élevés en fût de chêne, Pouilly Fumé, Sancerre)
Cette recette fait vraiment ressortir le goût des moules, les enfants ont adoré aussi !
merci Fabrice !