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[MA] bio-épicerie | Gingembre confit BIO en cubes | 940G | Sachet vrac | Certifié biologique | Fruit confit | Sans conservateur👍GINGEMBRE SANS FIBRE : Nous utilisons une variété de gingembre moins fibreuse et nous pratiquons une récolte précoce. Le procédé de fabrication est disponible dans la vidéo se trouvant après les photos produits. 🌱CERTIFIE BIO : Notre gingembre confit est produit dans le respect de l’environnement et de notre santé : le gingembre est cultivé conformément aux exigences de l’agriculture biologique, qualité et goût 100% naturel garantis ! 💕MARQUE BIO ET QUALITE : Notre marque [MA] BIO EPICERIE a pour objectif de vous proposer des produits bio de qualité accessibles à tous. De plus, notre gingembre est emballé en France. 😋DEGUSTATION : Vous pouvez consommer notre gingembre tel quel lors d’une collation ou l’utiliser comme un ingrédient dans vos recettes de cuisine (pâtisseries…) 👌BIENFAITS : Le gingembre est une racine reconnue pour ses propriétés stimulantes et tonifiantes. Idéal pour les coups de fatigue, il saura vous donner le coup de fouet que vous recherchez. -
Albert Ménès Pâte de Citron Confit au Gingembre Bio - Recette Exclusive Traditionnelle - Idéale pour Curry et Lait de Coco - 100% Naturelle sans Colorants ni Conservateurs - 210gCette pâte de citron confit au gingembre BIO Albert Ménès résulte d’une recette authentique, dont le secret de fabrication est bien gardé. La légère acidité du citron confit au sel se marie de manière harmonieuse avec le goût prononcé du gingembre. Très utilisé dans la cuisine exotique pour relever les plats, cette aide culinaire est aussi saine pour la santé grâce à l’utilisation du gingembre, et ses multiples bienfaits pour notre corps. Cette pâte de citron confit au gingembre au parfum exotique vous permet d’élaborer rapidement vos sauces, d’assaisonner vos plats ou encore de le déguster ainsi, délayé avec un peu de crème fraiche ou du lait de coo. Albert Ménès est une marque créé en 1986, qui rassemble les meilleurs producteurs artisanaux doué d'un savoir ancestral. Aujourd'hui Albert Ménès dispose d'une gamme de plusieurs spécialités, de délices des provinces françaises.
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gingembre cristallisé 1 Kg | Gingembre confit en lamelles | Gingembre en Tranches de | Gingembres séchés sucrés | Collation sucrée | IDÉAL pour les recettes | Végétariens et végétaliens | DorimedUNE MANIÈRE DIFFÉRENTE DE MANGER DU GINGEMBRE: Une façon riche et différente de consommer aujourd'hui cet aliment très important, sans perdre ses propriétés et ses vitamines. Chez Dorimed nous travaillons pour vous apporter les meilleurs produits de qualité et en utilisant des ingrédients de première qualité qui lui permettent de conserver ses saveurs et arômes d'origine. PARFAIT POUR VOS ÉVÉNEMENTS: Ce goûter est parfait à prendre à l'apéritif ou aussi à l'offrir lors de réunions entre amis et en famille. Organisez les meilleurs événements et incluez une assiette de gingembre confit et vous réussirez. Soyez toujours conscient des allergies possibles de vos compagnons. SNACK NUTRITIF: Offrez-vous cette façon riche et délicieuse de manger du gingembre entre les repas! Le gingembre est une racine pleine d'avantages et de composés, tels que des vitamines, des minéraux, des acides aminés et des huiles essentielles pour notre santé. Ce tubercule est riche en vitamines B et C, en plus d'être également riche en minéraux tels que l'aluminium, le phosphore, le calcium et le chrome. ADAPTÉ AUX VÉGÉTARIENS ET VÉGANS: Grâce à sa richesse en nutriments et en vitamines, notre paquet de 1 kg de gingembre confit déshydraté devient le snack ou le complément idéal dans les régimes végétaliens et végétariens, car il ne contient pas d'ingrédients d'origine animale. GARANTIE DE SATISFACTION À 100%: Chez Dorimed nous travaillons pour vous offrir un produit alimentaire de grandes qualités. Nous prenons très au sérieux l'origine de nos produits naturels, c'est pourquoi nous vous proposons des produits répondant aux normes de qualité les plus élevées. De plus, vous pouvez compter sur une GARANTIE DE REMBOURSEMENT (aucune question posée) et un LIVRAISON COMPÉTITIVE
Saviez-vous que la cuisine péruvienne est annoncée comme la tendance culinaire 2012 ? Les plus grands étoilés s’y sont retrouvés, pour côtoyer Gaston Acurio, chef péruvien, de stature mondiale qui a hissé la cuisine du pays au rang de la gastronomie mondiale. Et pour cause : une cuisine fusion aux influences incas, espagnoles, africaines, chinoises, japonaises et italiennes. Plus de 2.000 plats nationaux et 15.000 ingrédients propres, dont pas moins de 2.000 poissons ! Je vous propose de découvrir une recette simple, dégusté à Lima. A la base, du saumon fumé enroulé avec des carottes cuites en fines tranches et du gingembre pour sushi. Un goût incroyable et équilibré sur le palais ! A côté, une petite purée de patate douce et un coulis de pesto. Essayez les associations de ces saveurs !
Préparation : 20 minutes / cuisson : 20 minutes / facile
Ingrédients pour 4 personnes :
Pour les rouleaux de saumon :
200 g de saumon fumé, 3 belles carottes, 1 pot de gingembre pour sushi.
Eplucher les carottes et tailler à la mandoline pour obtenir de fines tranches. Cuire quelques minutes dans l’eau bouillante et salée. Egoutter et laisser refroidir.
Couper les tranches de saumon en 2. Tapisser de carotte et de gingembre. Enrouler et conserver au frais.
Pour la sauce au pesto :
1 cuil. à soupe de pesto, 3 cuil. à soupe d’huile d’olive, 10 feuilles de basilic.
Mixer le pesto avec l’huile et les feuilles de basilic pour obtenir un coulis.
Pour la purée de camote ou patate douce :
4 camotes, 2 cuil. à soupe de beurre, 2 cuil. à soupe de crème.
Eplucher les camotes et cuire comme une purée. Egoutter, écraser à la fourchette et mélanger avec le beurre et la crème. Assaisonner avec le sel et le poivre.
Coin conseils :
Consommer avec la purée de camote chaude ou tiède. Surmonter d’une salade assaisonnée et verser le pesto au fond des assiettes.
Mes invités ont beaucoup apprécié cette recette très bonne, très originale et surtout pour la cuisinière très rapide et facile
Merci
Simple, rapide et délicieuse. Cette recette est idéale pour recevoir.