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IBILI 735901 Capsule à pâtisserie antiadhésive Lot de 50 pièces Bleu + 50 pièces Rose en Papier imperméable<b> Garantie </b>: 2 an(s) <b> Matière </b>: Papier Imperméable -
ScrapCooking - Lot de 48 Caissettes Rose Gold - Caissettes de Présentation pour Cupcakes & Muffins - Décorations Étuis Tasses pour Pâtisseries - Couleur Cuivre Or Rose Doré - Effet Métallique - 5065👨🍳 HABILLEZ VOS CUPCAKES - Un kit de 48 caissettes de présentation rose doré pour décorer vos cupcakes et muffins maison. Avec leur style élégant, ce sont les caissettes idéales pour toutes les occasions : un anniversaire, un grand évènement ou pour recréer la magie des fêtes de fin d’année ! 🧁 48 CAISSETTES DE PRÉSENTATION - Ce kit contient environ 48 caissettes de présentation en papier apte au contact alimentaire, à placer après la cuisson de vos muffins ou cupcakes. Dimensions : 4,5 x 7,5 cm. ✨ COLORIS ROSE GOLD - Un magnifique coloris rose doré qui donnera une touche d’élégance et de brillance à vos réalisations. Un aspect cuivré avec effet métallique, qui pourra servir à Noël, au nouvel an, pour une fête d’anniversaire ou simplement au quotidien pour habiller vos pâtisseries ! ➡️ DÉCOUVREZ NOS CAISSETTES - Envie d’autres coloris ? Nos caissettes sont aussi disponibles en coloris Argent (ref. 5066) et Or (ref. 5068). Compatibles avec muffins et cupcakes réalisés avec nos moules à 6 Muffins (ref. 3117) et à 12 Muffins (ref. 2990). 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
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WEFHEF 100 Pcs Caissette Muffins Papier, Moule Cupcake Papier Résistant à l'Huile, Caissettes de Pâtisserie Anti-adhésif, Caissette Cupcake Cuisson, pour Mariage Anniversaire Fête, Rose et Violet【Matériau en Papier Résistant à l'Huile】Fabriquées en papier de haute qualité résistant à l'huile, ces caissettes muffins papier offrent une résistance exceptionnelle aux taches et aux déchirures. Parfaites pour les cupcakes et les muffins, elles garantissent que vos créations restent intactes même après la cuisson et le service. Ces moules cupcake papier sont idéals pour les amateurs de pâtisserie qui cherchent des matériaux durables et pratiques. 【Résistantes à Haute Température】Les caissettes de pâtisserie peuvent supporter des températures élevées sans se déformer ou brûler. Que vous cuisiniez des cupcakes délicats ou des muffins riches en ingrédients, ces caissettes cupcake cuisson assurent une distribution uniforme de la chaleur pour obtenir des résultats parfaits à chaque fois. 【100 Caissettes Cupcakes Papier Rose Et Violet】Ce lot comprend 100 caissettes muffins papier roses et violets attrayants, parfaitement adaptés pour des occasions spéciales comme les anniversaires ou les mariages. Ces couleurs ajoutent une touche festive à vos desserts, rendant chaque moment encore plus mémorable. Ces caissettes cupcake sont un choix idéal pour décorer vos tables avec élégance et charme. 【Faciles à Démouler et Ne Collent Pas】Ce moule à muffins en papier utilise un revêtement PE qui n'est pas facile à coller et est facile à démouler et ne colle ni n'endommage le gâteau. Vous pouvez ainsi présenter vos créations avec confiance, sachant qu'elles garderont leur forme et leur apparence impeccable. Ces moules à cupcakes sont conçus pour faciliter votre travail en cuisine tout en garantissant des résultats professionnels. 【Parfait Pour De Nombreuses Occasions】Que ce soit pour un anniversaire joyeux, un mariage élégant ou simplement pour le plaisir quotidien de la pâtisserie, ces caissettes muffins papier sont polyvalentes et adaptées à toutes les occasions. Leur design festif et leur praticité font de ces caissettes muffins papier anniversaire un excellent choix pour ajouter une touche de couleur et de joie à vos desserts.
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Comme je vous l’expliquais il y a quelques temps, le cupcake peut se terminer avec une ganache au chocolat, une crème au beurre, une crème au Philadelphia ou encore un glaçage au sucre. Pour cette version de cupcakes, j’ai choisi la version « glaçage au sucre », sans doute la plus simple, que l’on peut parfumer et colorer au gré des envies. Le glaçage maison ne sera pas aussi fondant que le glaçage pâtissier que l’on trouve sur les éclairs ou les mille feuilles, mais il se prépare facilement sans besoin d’être chauffé. J’ai parfumé les glaçages à la rose et à la lavande. Pour personnaliser vos cupcakes, vous trouverez plein d’idée dans le commerce ou chez les confiseurs.
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Les ingrédients pour 16 cupcakes de 5 cm de diamètre :
3 œufs, 100 g de sucre en poudre, 120 g de beurre, 60 g de farine, 60 g de maïzena, une ½ cuil. à café de bicarbonate, 180 g de sucre glace, 1 cuil. à café de jus de citron, 1 cuil. à café de sirop de rose, 7 gouttes de colorant rouge, 1 cuil. à café de sirop de lavande, 2 gouttes de colorant bleus, décoration de confiserie.
Battre 2 œufs entiers avec le sucre en poudre. Ajouter le beurre fondu, puis la farine, la maïzena et le bicarbonate. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser la pâte dans des caissettes en papier de 5 cm de diamètre, au 2/3 de la hauteur. Poser sur une plaque du four et cuire au four 180 °C pendant 12 à 15 minutes. Débarrasser et laisser refroidir.
Battre le blanc d’œuf restant (30 g environ) en neige. Incorporer progressivement le sucre glace et le jus du citron. Fouetter jusqu’à obtenir une consistance ferme. Débarrasser et séparer la pâte en 2. Pour la finition à la rose, verser le sirop de rose et 3 gouttes de colorant rouge. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Pour la finition à la lavande, verser le sirop à la lavande, 4 gouttes de colorant rouge et 2 gouttes de colorant bleu. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Répartir les pâtes colorées sur les cupcakes, soit à l’aide d’une cuillère, soit en trempant la surface des cupcakes. Décorer et laisser sécher 1 heure avant de consommer.
Mes conseils :
Adapter la quantité de colorant et de sirop en fonction des goûts.
Je préfère les glaçages au sucre qui sont moins « écoeurant » que la crème au beurre. Et l’idée de les parfumer est excellente… !
mmmmh j’adore les cupcakes au sucre