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Finoly Coquilles Saint Jacques Naturelles Pack de 4/8/12/16 Unités | Coquille St Jacques pour Cuisson pour Cuisine Décoration Artisanat, Décoration Cuisine DIY (4)🌊 COQUILLES NATURELLES: Coquillages de mer, sans traitement artificiel ni teinture. Chaque coquille est unique et peut changer légèrement de couleur. Elles ont une taille de 10 x 11 cm. 🍽️ PARFAIT POUR LA CUISINE: Nos lot de coquillages de première qualité sont le choix idéal pour ajouter une touche distinctive à la préparation et à la présentation de vos plats et de vos hors d'œuvre. 🏡 DÉCORATION: Donnez à votre maison une touche marine avec nos coquillages naturels. Idéal pour les fêtes de plage, les événements, les jardins, les aquariums, les réservoirs à poissons et toutes sortes de décorations. 🔍 CHOISIR AVEC SOIN: Lorsque nous choisissons nos coquillages décoratifs, nous le faisons avec le plus grand soin. Chaque coquillage est sélectionné avec soin, en tenant compte de ses détails, de sa taille et de sa qualité. 🎨 DIY FAIT MAIN: Faites le vous-même avec style, ces coquillage de mer sont parfaits pour vos projets créatifs. Utilisez-les pour fabriquer des miroirs, des couronnes, des tableaux, des bougeoirs et toutes sortes d'objets artisanaux. -
Finoly Coquilles Saint Jacques Naturelles Pack de 4/8/12/16 Unités | Coquille St Jacques pour Cuisson pour Cuisine Décoration Artisanat, Décoration Cuisine DIY (8)🌊 COQUILLES NATURELLES: Coquillages de mer, sans traitement artificiel ni teinture. Chaque coquille est unique et peut changer légèrement de couleur. Elles ont une taille de 10 x 11 cm. 🍽️ PARFAIT POUR LA CUISINE: Nos lot de coquillages de première qualité sont le choix idéal pour ajouter une touche distinctive à la préparation et à la présentation de vos plats et de vos hors d'œuvre. 🏡 DÉCORATION: Donnez à votre maison une touche marine avec nos coquillages naturels. Idéal pour les fêtes de plage, les événements, les jardins, les aquariums, les réservoirs à poissons et toutes sortes de décorations. 🔍 CHOISIR AVEC SOIN: Lorsque nous choisissons nos coquillages décoratifs, nous le faisons avec le plus grand soin. Chaque coquillage est sélectionné avec soin, en tenant compte de ses détails, de sa taille et de sa qualité. 🎨 DIY FAIT MAIN: Faites le vous-même avec style, ces coquillage de mer sont parfaits pour vos projets créatifs. Utilisez-les pour fabriquer des miroirs, des couronnes, des tableaux, des bougeoirs et toutes sortes d'objets artisanaux.
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10 Coquilles Saint-Jacques Naturelles, 4-5 en Grandes, Pour Peindre, Cuisiner, Bricolage Aquarium, Remplissage de Vase (10-13cm)Coquilles Saint-Jacques naturelles : Découvrez l'attrait de ces coquillages blancs naturellement brillants avec leurs queues jaune clair uniques, provenant de zones marines spéciales. CoquillagesEmballage : Quantité : 10 piècesCoquilles Saint-Jacques naturelles, longueur : 4 à 5 pouces Coquillages pour l'artisanat : idéal pour fabriquer des miroirs en coquillages, des ornements de coquillages naturels, la fabrication de bougies en coquillages, des couronnes de coquillages et ajouter une touche colorée à un panier de coquillages de plage. Coquillages pour cuisines : Libérez votre imagination avec ces coquillages naturels, idéaux pour l'artisanat et la pâtisserie. Créez des plats de coquillages exquis ou des décorations de Noël uniques qui capteront l'attention de tous et donneront à vos projets un charme distinctif. Coquillages pour la peinture : profitez du large éventail d'applications qu'offrent ces coquillages. Les artisans, les gourmands, les peintres et les décorateurs trouveront leur bonheur à réaliser des guirlandes de coquillages, des costumes de sirène, des décorations suspendues.
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La coquillage Saint-Jacques, impératrice des mers, est ici cuite dans sa coquille avec une émincée de fenouil flambée au pastis.
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Le marché pour 8 personnes :
8 coquilles Saint-Jacques
2 bulbes de fenouil
1 cuil. à soupe de pastis
15 cl de crème liquide
1 rouleau de pâte feuilleté
1 oeuf
Beurre, sel, poivre, baies roses.
Ouvrir, ébarber et laver les Saint-Jacques. Retirer le corail. Brosser, laver et sécher soigneusement les coquilles.
Eplucher, laver et essuyer les fenouils. Couper en 2 et éliminer le cœur. Emincer finement. Dans une sauteuse, faire fondre une noix de beurre. Ajouter le fenouil et cuire à feu doux et sans coloration. Après 10 minutes, ajouter le pastis et faire flamber. Retirer du feu.
Dans une sauteuse, porter la crème à ébullition avec les corails pendant 2 minutes. Mixer au blender, filtrer et verser sur le fenouil. Faire réduire quelques minutes sur le feu vif pour obtenir une consistance onctueuse. Rectifier l’assaisonnement avec le sel et le poivre.
Garnir les coquilles vides avec 1 cuillère à soupe de fenouil et une noix de Saint-Jacques. Saupoudrer de baies roses écrasées. Fermer avec le couvercle de la coquille correspondant. Dans la pâte feuilletée, découper des bandelettes de 2 cm de large. Poser, rabattre et appuyer sur le bord des coquilles. Séparer le blanc du jaune d’œuf. Battre le jaune avec quelques gouttes d’huile. Au pinceau, dorer la pâte feuilletée.
Cuire au four à 205 °C pendant 15 minutes. Consommer aussitôt.
Accord met et vin :
Un blanc complexe et élégant (Meursault, Chablis, Pessac Léognan, etc.)