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DUCROS - Paprika Doux Moulu 40 gNOMBREUX BIENFAITS : Les herbes et épices ajoutent du goût sans ajouter de matières grasses, elles sont parfaites pour assaisonner et réhausser le goût de vos plats sans apport de matière grasse LA QUALITÉ DUCROS : Ducros garantit des ingrédients soigneusement sélectionnés, des standards de qualité élevés tout au long de la chaine de production et un laboratoire de haut niveau pour des analyses qualité pointues L'ASSURANCE DU GOÛT : Afin de fournir les meilleurs produits aux consommateurs du monde entier, Ducros s'appuie sur les experts de McCormick pour appliquer en permanence des normes de qualité exigeantes -
Dani - Paprika Doux 400 grLe paprika doux moulu est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine Espagnole Apporte une Touche aromatique et sucrée et une couleur rougetre aux plats Utilisé dans les ragoûts de poisson et de viande, le riz, les soupes et les sautés Livré dans un bocal avec bouchon doseur
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Paprika Fumé en Poudre 200g | Poudre de Paprika Fumé | Qualité Premium | 100% Naturel | Authentique | Sans Additifs𝗣𝗔𝗣𝗥𝗜𝗞𝗔 𝗙𝗨𝗠É 𝗣𝗥𝗘𝗠𝗜𝗨𝗠 (𝟮𝟬𝟬𝗴) – Fabriqué à partir de piments soigneusement fumés, séchés et broyés. Cette épice rouge intense apporte une profondeur fumée unique et une chaleur douce qui la distingue du paprika classique. 𝗦𝗔𝗩𝗘𝗨𝗥 𝗥𝗜𝗖𝗛𝗘 𝗘𝗧 𝗙𝗨𝗠É𝗘 – Ajoute couleur, arôme et une douceur naturelle subtilement fumée à vos recettes. Parfait pour relever les sauces tomate, viandes grillées, légumes rôtis et ragoûts généreux. 𝗜𝗡𝗚𝗥É𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧 𝗖𝗨𝗟𝗜𝗡𝗔𝗜𝗥𝗘 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 – Un incontournable des cuisines espagnole, mexicaine, indienne et méditerranéenne. Idéal pour la paella, les fajitas, les tajines, le goulasch, les currys, les rubs et les marinades. 𝗣𝗔𝗥𝗙𝗔𝗜𝗧 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗩𝗜𝗔𝗡𝗗𝗘, 𝗣𝗢𝗜𝗦𝗦𝗢𝗡 & 𝗟É𝗚𝗨𝗠𝗘𝗦 – À saupoudrer sur le poulet, le porc, le bœuf ou les fruits de mer avant de griller, ou pour assaisonner haricots, pommes de terre, œufs et plats de riz pour une saveur authentique. 𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗘 𝗔 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗘𝗥 𝗗𝗔𝗡𝗦 𝗟𝗘𝗦 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗦 𝗗’É𝗣𝗜𝗖𝗘𝗦 – À mélanger avec de la farine et d’autres épices pour paner volaille ou poisson, à incorporer dans les vinaigrettes, ou à associer à de l’huile d’olive et du jus de citron pour un arôme fumé intense. 𝗘𝗣𝗜𝗖𝗘 𝗣𝗨𝗥𝗘 & 𝗡𝗔𝗧𝗨𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘 – Sans OGM, sans gluten et sans additifs artificiels. Un ingrédient pur, issu d’un approvisionnement responsable, adapté à de nombreux régimes alimentaires. 𝗦𝗔𝗖 𝗙𝗘𝗥𝗠É 𝗙𝗥𝗔Î𝗖𝗛𝗘𝗨𝗥 (𝟮𝟬𝟬𝗴) – Conditionné dans un sachet durable et refermable pour préserver la saveur et l’arôme. Un format pratique pour un usage quotidien à la maison ou en cuisine professionnelle.
Le paprika désigne le fruit mûr du piment doux, l’épice préparé à partir de ce fruit et la plante elle-même. Cette épice est très utilisée en cuisine pour sa saveur acre et sa couleur rouge. On distingue le paprika de Hongrie, préparé à partir des fruits seulement, et le paprika royal fabriqué avec les graines, les tiges et les fruits. Il est utilisé dans tous les pays tropicaux, l’Asie et la Hongrie, où on le retrouve dans pratiquement toutes les sauces depuis le 19ème siècle. Connu en Europe depuis le 16ème siècle, il a d’abord été utilisé par les paysans qui ne pouvaient pas s’offrir le précieux poivre. Il a rapidement conquis toutes les classes de la société Européenne. Les meilleurs paprikas sont actuellement produits en Hongrie car les conditions climatiques sont très favorables à la culture de cette plante. On trouve différentes variétés : le » paprika cerise » est petit, rond, rouge et piquant ; le » paprika vert » est doux, de forme allongée, souvent plutôt jaune très pâle que vert ; le » bácskai » a la même forme allongée, mais il est vert très clair et un peu piquant ; le » paprika tomate » est rond, plutôt grand, rouge et doux ; etc. Cette épice peut être cultivée par des amateurs qui en le réduisant en poudre pourront découvrir et préserver toutes ses subtilités. Attention, comme toutes les épices, il perd son intensité avec le temps. |