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HOSSIAN 150pcsΦ4mmBrochettes de bambou naturel - Brochettes de pommes caramélisées pour apéritifs, artisanat et cocktails (25CM)✿【 Bâtons de bambou 】HOSSINA 6 "bâtons de 150pcs pour griller -brochettes de bambou - kabobs veggie plus de nourriture, vous offrir une expérience culinaire parfaite pour chaque cuisine délicieuse. Partie, mariages, réunions de famille, et le meilleur choix d’amis. ✿【 Usages multiples 】 brochettes pour entrées, produits de bonbons, brochettes de fruits, barre de pomme Carmel, fontaine de chocolat, pommes confites, supports de semis,etc. ✿【Eco-Friendly 】 le bambou est une ressource beaucoup plus renouvelable et biodégradable. HOSSIAN sticks for sont fabriqués en bambou biodégradable 100% naturel, à croissance rapide et durable. ✿【Facile à utiliser 】 les brochettes en bambou pour la tête sont polies et lisses, et il est facile d’insérer les aliments, recommandez de les tremper dans de l’eau pendant 10 minutes avant utilisation, puis chargez les brochettes et commencez à griller. ✿【Servir des brochettes en bambou 】 notre garantie de 18 mois sans soucis et un service client amical. -
Lot de 100 brochettes en bois pour amuse-bouche, cocktail, amuse-bouche, fête, pics à fruits, amuse-bouches pour enfants (12 cm)Kit de brochettes pour amuse-bouches : le paquet contient 100 brochettes en bois pour amuse-bouches, collations, cocktails et fruits, 12 cm de long pour chaque broche, quantité suffisante pour répondre à vos besoins de fête. Brochettes en bois avec boules rondes : les brochettes décoratives pour cocktail sont fabriquées en bois naturel, non toxique et inodore, travaillées avec soin, polies en douceur sans bavures, conçues avec style, sûres à utiliser. Décoration de cocktail : ces brochettes en bois sont idéales pour décorer des plats, des boissons et des cocktails, faciles à saisir pour les enfants, les fruits, les collations et les amuse-bouches. Facile à utiliser : toutes les brochettes en bois sont livrées avec des poignées allongées avec des boules rondes pour une prise en main facile, robustes et stables, ne tombent pas facilement de votre main. Brochettes pour collations et amuse-bouches : les brochettes en bois sont idéales comme brochettes pour amuse-bouches, décoration de cocktail, brochettes de fête, brochettes pour collations, amuse-bouches, brochettes à fruits, brochettes pour enfants et amuse-bouche.
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Tala Brochettes pour barbecue 18 cmPercez sans effort la viande, les légumes et d'autres ingrédients avec les brochettes en bambou. Les brochettes ont des côtés plats pour garantir que les aliments ne tournent pas pendant la cuisson. Faites de délicieuses brochettes de viande grillées ou grillées, du poisson et des légumes. Chaque lot contient 50 brochettes de 18 cm de long. Issu d'une vaste gamme d'ustensiles de cuisine Tala
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Dans ma cuisine, quant l’espadon côtoie la cuisine du Maghreb, c’est pour une marinade aux épices du soleil et une chair savoureuse, non desséchée pendant la cuisson.
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Le marché pour 4 personnes
2 gousses d’ail
1 bouquet de coriandre fraîche
1 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à soupe de paprika
700 g de filet d’espadon
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
5 bulbes de fenouil
3 courgettes
1 cuillère à soupe de graines d’anis
20 g de beurre
Sel, poivre
Ecraser les gousses d’ail et hacher la coriandre. Dans un bol, mélanger ces ingrédients en ajoutant le cumin, le paprika, le poivre, le sel, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et 15 cl d’eau.
Découper l’espadon en dés. Monter les morceaux sur de petites brochettes en bois et déposer dans un plat creux. Napper avec la Chermoula et mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.
Nettoyer les bulbes de fenouil et éliminer le cœur. Emincer finement. Laver les courgettes, tailler en fines tranches dans le sens de la longueur puis émincer finement. Dans une sauteuse, chauffer un filet d’huile d’olive et suer le fenouil. Lorsqu’il est translucide, couvrir et cuire pendant 25 minutes à feu doux. Dans une autre sauteuse, chauffer un filet d’huile et suer les courgettes pendant 5 minutes. A la fin de la cuisson du fenouil, ajouter les courgettes et les graines d’anis écrasées. Poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes. Ajouter le beurre en petits morceaus et rectifier l’assaisonnement.
Sur le grill, cuire les brochettes 2 minutes sur chaque côté.
Accord met et vin :
Un blanc souple, équilibré avec une belle présence aromatique (Graves, Sancerre, Menetou-Salon) ou selon vos goûts un rouge peu tannique (Sancerre, Saumur Champigny, Cabernet Franc).