• Mûres Blanches Bio 1KG | White Mulberries Séchées, Sans sucre ajouté | Qualité Supérieure | Savoureuses, Encas sains, Sport, Énergie.…
    ✅ ÉNERGIE, SPORT : grâce à leur richesse en fer, les Mulberries (Mûres Blanches) Bio contribuent à réduire la fatigue et apportent de l’énergie au corps. Elles seront conseillées aux végétariens, aux végétaliens et aux personnes carencées afin d’augmenter leur apport en fer et de maintenir de bonnes performances physiques et mentales. Elles sont également préconisées aux sportifs avant, pendant ou après leur entraînement afin de diminuer la fatigue musculaire et de favoriser la récupération. ✅ FAIBLE INDICE GLYCÉMIQUE : bien qu’elles aient un goût naturellement sucré aux notes de miel, les Mulberries Bio possèdent un index glycémique bas (IG 25-30). Ce faible index glycémique combiné à leur richesse en fibres en font des alliés pour aider à mieux réguler le taux de sucre dans le sang. Elles pourront être consommées en dessert ou en collation saine pour calmer les petites faims de la journée tout en faisant plaisir à ses papilles. ✅ CUISINE SANTÉ : les Mulberries Bio sont très polyvalentes en cuisine. Grâce à leur délicieuse saveur miellée, elles peuvent aussi bien être consommées telles quelles, qu'ajoutées dans des préparations culinaires (pâtisseries, smoothies, porridges…). Avec leur goût naturellement sucré, elles raviront les papilles de toute la famille et seront également une excellente alternative au sucre blanc raffiné afin de remplacer en partie, voire totalement, dans vos recettes. ✅ IMMUNITÉ : source exceptionnelle de fer, les Mulberries (Mûres Blanches) Bio contribuent au maintien de bonnes défenses immunitaires et permettent de prévenir les baisses d’énergie. Les antioxydants présents naturellement dans ces petites baies vont également aider à lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré. ✅ CERTIFIÉES BIOLOGIQUES : sachet kraft refermable et recyclable de 1kg de Mulberries déshydratées Biologiques de Qualité Supérieure. Produit 100% pur, vegan, sans sucre ajouté, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.
  • PAKKA - Mûres noires Shotut bio 1 kg, séchées au soleil, équitables, très collantes, juteuses, douces et acides, provenant directement de petits cultivateurs de Samarkand en Ouzbékistan 1000 g
    ✅ ORIGINE 1/3 : Notre maculais brut, issu du commerce équitable, séché au soleil, non rhéna, non râpé, non huilé, azoté, Maulbeeren, provient directement de petits agriculteurs des plus de 50 familles d'agriculteurs issus des petits agriculteurs du commerce équitable Dustkul Bogi, dans le sud de l'Ouzbékistan. Les mûres noires sont récoltées à la main dans les zones biologiques certifiées dans les montagnes pittoresques des contreforts du massif de l'Himalaya le long de l'ancienne route de la soie en Ouzbékistan du Sud. ✅ ORIGINE 2/3 : Seuls les meilleurs mûrs noirs entièrement mûrs sont cueillis à la main sans autres additifs ni d'écailles fraîchement traitées, lavées, calibrées, triées, pelées et séchées avec amour sans autres additifs ni blanchis sur place. Comme il s'agit de variétés anciennes locales, l'arôme et chaque mûre est particulièrement intensément aigre et fruité - tel que fabriqué par nature, afin de pouvoir survivre mieux dans la nature. De Samarcande, nous continuons jusqu'à Hambourg. ✅ ORIGINE 3/3 : L'approvisionnement direct, le commerce direct et la coopération directe entre Pakka et les petits agriculteurs de l'Ouzbékistan optimisent la création de valeur locale. Achetez, appréciez et aidez Pakka pour aider les petits agriculteurs. Ce que Bean to bar, c’est que le chocolat, Pakka doit passer au niveau suivant, à savoir Pakka Bio Fairtrade Granapfel – vous - donc directement de l’arbuste à vous. ✅ FAIR TRADE 1/2 : Directement de la nature et en collaboration avec les petits agriculteurs locaux, les bouchés biologiques sont soigneusement récoltés et immédiatement protégés par l'amour et le dévouement sur place - c'est unique et vous pouvez goûter la différence. Soutenez notre dernier projet de commerce équitable bio certifié Max Havelaar par Flo-cert en achetant ces fruits secs de qualité et faites quelque chose de bon pour vous-même et les petits agriculteurs. ✅ FAIR TRADE 2/2: Les mûres noires elles-mêmes ne portent pas le sceau du commerce équitable mais proviennent de petits agriculteurs certifiés Fairtrade. La raison pour laquelle les mûres ne sont pas certifiées du commerce équitable est simplement qu'il n'existe pas de norme du commerce équitable pour les mûriers. Mais pour nous, pour Pakka, ça ne fait aucune différence, parce que tous nos produits sont d'agir selon les règles du commerce équitable dans notre sang. ✅ QUALITÉ 1/2 : En traitant immédiatement les mûrs noirs organiques, le goût et la qualité restent au niveau le plus élevé, de sorte que même nos exigences suisses les plus élevées sont satisfaites. La chaîne logistique sophistiquée de Pakka de l'Ouzbékistan à vos garanties le plus grand plaisir culinaire. Nos commerces de foires biologiques séchés au soleil très collants doux-sourets sont tout simplement frais, croustillants, plus aromatiques, meilleurs et plus savoureux. NOTA: les mûres se collent souvent les unes aux autres par l'emballage frais. ✅ QUALITÉ 2/2 : Nos mûriers sont tout à fait naturels, non transformés et ultra-petits, durables, purs et proches de la nature. Le Pakka Aromapack vous garantit le flux de gergaules le plus élevé. Emballage frais peu encombrant dans l'espace respectueux de l'environnement Astuce : Si les raisins se rejoignent les uns aux autres après avoir ouvert l'emballage d'arômes, ils se dissolvent à nouveau lorsqu'ils refroidissent par des passages à la lumière sur un sol dur. ✅ GOÛT 1/2 : Par nature dans la nature parfaitement protégée, fraîchement transformée et entièrement aromatique pour en profiter à la maison. Les mûres noires aigres très collantes Pakka ont un goût aigre-aromatique intensément rappelant un mélange de cerises, de mûres et de framboises – tout simplement unique et stupéfiant. Parfait comme collation, pour la boulangerie ainsi que dans les granolas et les céréales. ✅ GOÛT 2/2 : Emballé en Samarcande avec un goût corsé. À notre avis, nos mûres noires biologiques du commerce équitable ont un goût bien meilleur que n'importe quel autre mûrier noir ou blanc normal – fabriqués avec beaucoup d'amour et de passion. Remarque : Après ouverture, nous recommandons une conservation aroma-protectrice et froide au réfrigérateur/refroidisseur gelé pour une longue durée de conservation optimale. ✅ À PROPOS DE PAKKA : Les noix équitables & biologiques, qu'il s'agisse de cacahuètes, de noix, d'amandes, de noyaux d'abricot ou de noix de macadamia, et les fruits en chocolat - dragées chocolatées à la mangue, dragées chocolatées au physalis, dragées chocolatées à l'ananas, dragées chocolatées à la banane et les délicieuses Candy Peanuts - cacahuètes chocolatées - nibs de cacao et sucre Panela d'une qualité et d'un goût inégalés sont notre passion. C'est pourquoi, Honestly, we are nuts !!!
  • BRIX Mûre Lyophilisée | Mure Sauvage Seche 100% Naturelle 95 g | Fruits Secs Great Taste Award | Sans OGM Sans Gluten Vegetalien Vitamines Conservees
    100 % FRUITS LYOPHILISÉS - Mûres sauvages lyophilisées sans sucre ajouté. Le processus de lyophilisation, qui élimine l'eau, permet aux fruits de conserver leur couleur, leur arôme, leur structure et leur composition, ce qui signifie que les caractéristiques du fruit ont été conservées tandis que la saveur s'intensifie. UN SNACK SAIN ET DÉLICIEUX - Snack sain innovant pour les enfants ou les adultes, ou en complément du muesli et des smoothies du petit-déjeuner. Convient aux végétariens, aux végétaliens, aux régimes à base d'aliments crus et aux personnes sans-gluten. EXCELLENTE SOURCE DE VITAMINES ET DE MINÉRAUX - Nos fruits lyophilisés sont une excellente source de vitamines, notamment de vitamine C, d'antioxydants, de minéraux et de fibres. 8 g de nos fruits lyophilisés comptent pour 1 de vos 5 portions quotidiennes. FRUITS LYOPHILISÉS AU GOÛT DÉLICIEUX - La saveur des fruits lyophilisés dépend de la qualité des fruits frais utilisés. Nous proposons uniquement des fruits cultivés de manière traditionnelle par de petits agriculteurs, récoltés à maturité et transformés dans les 2 heures suivant la récolte. En conséquence, 19 de nos produits ont été récompensés par Great Taste. POCHETTE REFERMABLE PRATIQUE - Les fruits lyophilisés ont une meilleure durée de conservation lorsqu'ils sont conservés dans leur emballage scellé, gardant les fruits à l'intérieur secs et frais.
mûre
Aujourd’hui, zoom sur un autre fruit de l’été : la mûre. C’est une baie excellente à consommer crue mais attention aux zones de cueillettes sauvages.

La mûre est le fruit du mûrier, ronce très envahissante, autrefois très cultivé pour l’élevage du ver à soie, qui se nourrit exclusivement de ses feuilles. La mûre est assez proche de la framboise. Elle se cultive ou se cueille à l’état sauvage de juin à septembre, avec un pic en juillet et août. Elle est sensible à la pollution (éviter de cueillir les mûres sauvages à proximité des routes et des champs cultivés aux pesticides). Elle supporte la chaleur et la congélation. Elle est utilisé en pâtisserie (fraîche ou cuite dans les entremets, les tartes et les coulis), dans la confection de sorbet et glace, pour la gelée et les confitures. Elle se vinifie en liqueur et se distille en eau de vie. Elle est riche en vitamines C, K et en fibres. Délicieuse et juteuse à consommer crue, elle ne contient pas trop de glucides.

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