• BRIX Mûres Lyophilisés | Mure Seches 100% Naturel 95 g | Fruits Secs Great Taste Award | Sans OGM Sans Gluten Vegetalien Vitamines Conservees
    100 % FRUITS LYOPHILISÉS - Mûres lyophilisées sans sucre ajouté. Le processus de lyophilisation, qui élimine l'eau, permet aux fruits de conserver leur couleur, leur arôme, leur structure et leur composition, ce qui signifie que les caractéristiques du fruit ont été conservées tandis que la saveur s'intensifie. UN SNACK SAIN ET DÉLICIEUX - Snack sain innovant pour les enfants ou les adultes, ou en complément du muesli et des smoothies du petit-déjeuner. Convient aux végétariens, aux végétaliens, aux régimes à base d'aliments crus et aux personnes sans-gluten. EXCELLENTE SOURCE DE VITAMINES ET DE MINÉRAUX - Nos fruits lyophilisés sont une excellente source de vitamines, notamment de vitamine C, d'antioxydants, de minéraux et de fibres. 8 g de nos fruits lyophilisés comptent pour 1 de vos 5 portions quotidiennes. FRUITS LYOPHILISÉS AU GOÛT DÉLICIEUX - La saveur des fruits lyophilisés dépend de la qualité des fruits frais utilisés. Nous proposons uniquement des fruits cultivés de manière traditionnelle par de petits agriculteurs, récoltés à maturité et transformés dans les 2 heures suivant la récolte. En conséquence, 19 de nos produits ont été récompensés par Great Taste. POCHETTE REFERMABLE PRATIQUE - Les fruits lyophilisés ont une meilleure durée de conservation lorsqu'ils sont conservés dans leur emballage scellé, gardant les fruits à l'intérieur secs et frais.
  • 100 Graines de Mûre Sauvage – Ronce à Feuilles d’Orme – Rubus ulmifolius - Fruit Noir et Rouge - Jardin - 331
    La Mûre sauvage, issue de la Ronce à feuilles d’orme (Rubus ulmifolius), est une plante vivace, robuste et généreuse, très appréciée pour ses fruits noirs sucrés et sa capacité à former des haies naturelles denses et impénétrables. Elle pousse spontanément dans les campagnes, les haies et les lisières, et peut aussi être cultivée au jardin pour produire de délicieuses mûres tout en offrant abri et nourriture à la faune locale. 🌿 Caractéristiques principales. 📜 Nom botanique : Rubus ulmifolius. 🌱 Type : Ronce vivace sarmenteuse. 🌿 Feuillage : Feuilles vert foncé, composées, ressemblant à celles de l’orme. 🌸 Floraison : De mai à juillet, fleurs blanches ou rosées mellifères. 🍇 Fructification : Août à septembre, fruits noirs brillants, sucrés et parfumés. 🌍 Origine : Europe, Afrique du Nord, Méditerranée. 🐝 Pollinisateurs : Attire abeilles, papillons et oiseaux. 🌱 Semis et culture. 📅 Période de semis : 🍂 Automne : en pleine terre. 🌱 Printemps : après stratification à froid de 60 à 90 jours (en sable humide à 3-5°C). 🌡️ Température de germination : 15-20°C après stratification. ⏳ Germination : Lente et irrégulière (1 à 6 mois). 🏞️ Type de sol : Tous types, de préférence riche, frais et bien drainé. ☀️ Exposition : Soleil ou mi-ombre. 🌾 Espacement : 1,5 à 2 m entre chaque plant. 🪴 Entretien. 💧 Arrosage : Peu exigeante, arrosages modérés en cas de sécheresse prolongée. ✂️ Taille : Supprimer les tiges ayant fructifié à l’automne. 🪵 Support : Peut grimper sur des treillis ou former des haies libres. 🌱 Rusticité : Très résistante au froid (jusqu’à -20°C). ⏳ Récolte et utilisations. 🍇 Récolte des mûres : De fin juillet à septembre. 🍴 Utilisation : Mûres à consommer fraîches, en confitures, coulis, tartes, sirops ou liqueurs. 🌿 Usage médicinal traditionnel : Feuilles astringentes utilisées en tisanes (gorge, digestion). 🌟 Avantages de la Mûre – Ronce à Feuilles d’Orme. 🌱 Plante rustique et sauvage facile à cultiver. 🍇 Fruits savoureux et riches en antioxydants. 🌾 Parfaite pour les haies comestibles et les jardins-forêts. 🦋 Participe à la biodiversité et attire la faune auxiliaire. 📦 Conservation des graines. ❄️ Stockage : Endroit frais, sec et sombre. Stratification requise pour lever la dormance. 🍇 Ajoutez une touche sauvage, productive et écologique à votre jardin avec la Mûre – Rubus ulmifolius, la ronce à feuilles d’orme ! 🌿✨
  • Biojoy Mûres blanches séchées BIO (1 kg), entières et non-soufrés
    ➤ DES MURES BLANCHES BIO, SECHEES | L’arôme doux naturel des mûres fraiches, cueillies à la main est encore plus renforcé par le séchage délicat. Un petit en-cas fin à la qualité BIO venant de la nature sans sucre ajouté! ➤ POURQUOI? | Les mûres blanches sèchent au soleil directement sur l’arbre, en augmentant ainsi la concentration de leur arôme- comme le raisin qui sèche au soleil et se transforme en raisins secs sucrés. Le parfum des mûres blanches séchées ne peut pas quand-même être confondu avec celui des raisins secs, l’arôme des mûres rappelant plutôt le miel. ➤ COMMENT? | Vous pouvez croquer les mûres séchées en état pur ainsi qu’enrichir avec les céréales. Ou bien utiliser les fruits en tant qu’un agent naturel édulcorant, par exemple, pour le thé, le smoothie et des desserts. ➤ NOTRE CONSEIL | Le sirop de mûres est très connu en Europe de Sud. Vous pouvez préparer un tel sirop en utilisant de mûres -fruit de la ronce fraiches et des mûres blanches BIO séchées, finement moulues. ➤ SATISFACTION | Je vous demande votre évaluation- informez-nous, ainsi que nos clients, jusqu’à quel point êtes-vous satisfaits de nos mûres BIO séshées et si nous pouvons encore améliorer la qualité du service.
mûre
Aujourd’hui, zoom sur un autre fruit de l’été : la mûre. C’est une baie excellente à consommer crue mais attention aux zones de cueillettes sauvages.

La mûre est le fruit du mûrier, ronce très envahissante, autrefois très cultivé pour l’élevage du ver à soie, qui se nourrit exclusivement de ses feuilles. La mûre est assez proche de la framboise. Elle se cultive ou se cueille à l’état sauvage de juin à septembre, avec un pic en juillet et août. Elle est sensible à la pollution (éviter de cueillir les mûres sauvages à proximité des routes et des champs cultivés aux pesticides). Elle supporte la chaleur et la congélation. Elle est utilisé en pâtisserie (fraîche ou cuite dans les entremets, les tartes et les coulis), dans la confection de sorbet et glace, pour la gelée et les confitures. Elle se vinifie en liqueur et se distille en eau de vie. Elle est riche en vitamines C, K et en fibres. Délicieuse et juteuse à consommer crue, elle ne contient pas trop de glucides.

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