• Cahier avocat - Je me donne à 100%
    Carnet de notes de format A5, avec reliure spirale et un amusant avocat Mr. Wonderful sur sa couverture. Cet avocat est en mousse à mémoire de forme, type anti-stress. Avec 160 pages et une feuille d'autocollants. Matière : papier avec le certificat FSC, qui garantit qu'il a été fabriqué avec du papier issu de forêts gérées de manière écologiquement responsable. Dimensions : 15 x 1,2 x 21 cm Motif intérieur : grille
  • Melvita - Huile d'avocat bio - Soin visage et corps - Lisse le contour des yeux - Estompe les rides - Réduit les vergetures - 100% Naturel, Vegan - Flacon avec Applicateur Précision 50ml
    80% des femmes trouvent leur contour de l'œil lissé* (Test d'usage sur 30 femmes pendant 4 semaines). L'huile d'avocat apaise et lisse le contour des yeux. Contribue à réduire les vergetures. Appliquer sur le contour des yeux en faisant de légères pressions, puis lisser du coin interne de l'œil vers l'extérieur. Certifiée bio, vegan et naturelle à 100%, l'huile d'avocat Melvita répare et contribue à lisser le contour de l'œil. Prévient également l'apparition des vergetures. Flacon 100% recyclable et applicateur goutte à goutte révolutionnaire. Pour tous types de peaux, adaptée aux contours des yeux Une texture huile onctueuse Ce soin cosmétique a une formule naturelle et vegan, est certifié bio par Cosmébio et fabriqué en France.
  • Trancheuse D'Avocat, Eplucheur D'Avocat,Coupe-Avocat 3 en 1,pour Eplucher et Dénoyauter les Fruits Vert Tokaneit
    Coupe-avocat 3 en 1 : l'outil multifonction pour avocat peut couper les avocats en toute sécurité et efficacement grâce à trois types de dénoyautage, d'écorce et de couper. Matériau de haute qualité : le coupe-avocat est fabriqué en plastique de qualité alimentaire respectueux de l'environnement, en caoutchouc et en acier inoxydable, durable, résistant à la rouille et à la corrosion. Ustensile de cuisine pratique : le design ingénieux du coupe-avocat vous permet de libérer rapidement les avocats du noyau et de la pulpe sans gaspillage. Large application : le coupe-fruits convient pour l'avocat, le kiwi, la banane et d'autres fruits, parfait pour la préparation de guacamole, de salades et de sandwichs. Poignée confortable : la poignée ergonomique rend le travail plus confortable et dispose également d'un trou rond pour une suspension facile pour économiser de l'espace dans la cuisine.
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Connaissez-vous les origines de l’avocat, ses qualités nutritionnelles et les astuces pour éviter l’oxydation de la chair à l’air libre ?

L’avocat, fruit de l’avocatier, est une baie à un seul pépin. Son nom vient de l’espagnol « aguacate ». Il est originaire du Mexique et est consommé par les Mésoaméricains depuis 8.000 ans. Il a été importé en Europe au 17ème siècle mais il ne s’est imposé dans la gastronomie Française qu’au 20ème siècle. Il existe une dizaine de variétés. Les plus commercialisées en Europe sont « Fuerte » (peau fine et brillante) et « Hass » (peau noire et rugueuse). Le fruit ne mûrit qu’une fois cueilli. Aussi, un avocat dur dans le commerce est un signe de fraîcheur et non pas d’une cueillette anticipée. Pour le faire mûrir rapidement, on peut le placer dans une corbeille avec des bananes ou l’enfermer dans un sachet plastique. La chair de l’avocat est riche en calories (jusqu’à 400 kcal pour 1 avocat). Il est préférable de le consommer sans ajouter de vinaigrette ou de mayonnaise. Il a la particularité d’être riche en vitamine E, antioxydant naturel pour lutter contre la prolifération des radicaux libre. A savoir : la chair s’oxydant à l’air, il est coutume d’ajouter un jus de citron pour conserver la couleur verte. Ce n’est pas la seule solution ! Le noyau est aussi un antioxydant qui préserve la couleur jaune – vert. Dans une purée (guacamole par exemple), laisser le noyau entier jusqu’à la consommation sans ajouter de jus de citron. Le guacamole conservera sa belle couleur (j’ai découvert cela chez mon ami Ravier, originaire de Colombie).

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