Pot de Crème à la Verveine

  • Jeanne en Provence - Crème Mains - Verveine Agrumes - Fabriqué en France - 75 ml
    Gamme Verveine Agrumes Crème Mains Fabriqué avec amour à Grasse Plus de 95% d'ingrédients d'origine naturelle. Riches en vitamine C, les agrumes sont un précieux antioxydant, parfaits pour la santé de tous.
  • Déodorant crème verveine bio-Fabrication artisanale française-antibactérien, rafraichissant, nourrissant.
    Absorbe l’excès de transpiration Régule les bactéries odorantes Texture crème pour une application facile Hyper économique : le pot dure plus de 8 mois ! Discret parfum citronné
  • SOUK ONE Lot de 3 pots de fleurs en verveine (diamètre 11 cm, crème)
    Lot de 3 pots de fleurs verveine de couleur crème Diamètre : 11 cm Hauteur : 9,8 cm Capacité : 0,5 l Matériau : plastique résistant aux UV de haute

Hier, en préparant des macarons, je me suis retrouvé avec des jaunes d’œuf. Du coup j’ai eu envie de faire rapidement et simplement un petit dessert : des pots de crème que j’ai parfumé avec des feuilles de verveine !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps de repos :
Difficulté : Facile

Le marché pour 4 personnes :

50 cl de lait 1/2 écrémé

1 bâton de vanille

4 cuil. à soupe de feuille de verveine séchée

5 œufs

80 g de sucre.

Inciser le bâton de vanille et récupérer les graines. Verser dans le lait avec les feuilles de verveine. Porter à ébullition et filtrer.

Battre 4 jaunes d’œuf et 1 œuf entier avec le sucre. Incorporer le lait chaud et mélanger à la spatule. Verser dans des ramequins de 8 cm de diamètre. Cuire au bain marie au four à 150 °C pendant 50 minutes. Débarrasser et laisser refroidir.

Conseil :

Consommer bien frais.