Soupe de Fraises au Vin

  • SILBERTHAL Set de 2 Manchons Refroidisseurs De Bouteille avec Gel Réfrigérant - 2X Rafraîchisseurs De Bouteille Vin/Eau/Champagne/Alcool Ajustable - Noir
    ✔ ERGONOMIQUE - Ce set de deux manchons de refroidissement flexibles avec bandes élastiques résistantes intégrées pour un ajustement ferme, convient également aux bouteilles encombrantes jusqu'à 9 cm de diamètre. ✔ FRAÎCHEUR LONGUE DURÉE - Deux bouteilles sont gardées au frais simultanément pendant longtemps grâce aux couches isolantes et de refroidissement avec gel froid des pochettes. ✔ RÉUTILISABLE - Les pochettes de refroidissement compact peuvent être réutilisées aussi souvent que nécessaire et convient pour les réfrigérateurs, les congélateurs et les fours à micro-ondes. ✔ FROID OU CHAUD - Les brassards peuvent être utilisés à la fois pour refroidir ou pour maintenir une boisson chaude (par exemple pour garder le thé ou les soupes au chaud). Il suffit de les préchauffer au micro-ondes. ✔ HYDROFUGE - Les chaussettes de refroidissement sont hydrofuges et faciles à nettoyer à la main.
  • Mes soupes et compotes au blender chauffant - 140 recettes faciles et rapides: 140 recettes faciles et rapides
  • KNORR - Velouté 9 Légumes - Soupe en Brique 1L - Saveurs authentiques de légumes frais - Laissez-vous surprendre par la richesse des goûts ! - Lot De 4 - Vendu Par Lot
    Plongez dans une expérience de soupe riche et veloutée avec le velouté de 9 légumes KNORR, préparé avec soin pour offrir un goût de légumes frais dans chaque bouchée. Concoctez en un rien de temps une soupe délicieuse et réconfortante avec le velouté de 9 légumes KNORR, prêt à l'emploi et offrant le meilleur des saveurs sans compromis. Offrant une solution pratique pour un repas rapide et sain, le velouté de 9 légumes KNORR permet d'ajouter un élément santé et savoureux à votre routine alimentaire quotidienne. Le velouté de 9 légumes KNORR est un choix parfait pour ceux qui cherchent à ajouter plus de légumes dans leur alimentation tout en appréciant une délicieuse soupe, préparée avec des ingrédients de qualité supérieure. Avec sa brique facile à ouvrir et à verser, le velouté de 9 légumes KNORR peut être réchauffé rapidement pour une solution de dépannage chic et de qualité lorsque vous manquez de temps pour cuisiner.
2008 08 162 Une idée pour préparer les 1ères fraises venues de loin, souvent moins goûteuses que nos gariguettes en saison : les faire macérer dans un vin chaud épicé. Elle me rappelle les fraises préparées par ma grand-mère…

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Temps de repos : 2 heures
Difficulté : Facile

Le marché pour 4 personnes :

50 cl de vin rouge fruité et léger

4 cuil. à soupe de sucre en poudre

2 bâtons de cannelle

4 étoiles d’anis

250 g de fraises

Feuilles de menthe.

Dans une casserole, cuire le vin avec le sucre, la cannelle et les étoiles d’anis pendant 15 minutes. Laisser infuser jusqu’à refroidissement. Retirer les épices. Equeuter et émincer les fraises. Placer dans 4 verrines et couvrir de vin infusé. Placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Décorer avec quelques feuilles de menthe.

Conseil :

Corser le vin avec quelques écorces d’orange.