Verrine aux Deux Saumons et Chantilly Avocat

  • Verrine Plastique Aperitif, 100 Pièces 30ML, Réutilisable, Convient pour Fêtes Mariages Pique Niques Anniversaire Camping
    【Matériau Qualité】 Verrine plastique aperitif est fabriquée en plastique de qualité alimentaire de haute qualité, sans BPA, durable, non toxique, inodore, léger, surface lisse, pas de bords tranchants, pas facile à casser, vous pouvez l'utiliser en toute confiance. 【100 Pièces Verrine Plastique Aperitif】 Paquet contient 100 verrine plastique aperitif, taille de la bouche : 4 cm / 1,57 pouce, hauteur de la tasse : 4 cm / 1,57 pouce, taille du fond de la tasse : 3 cm / 1,18 pouce, capacité : 30 ml, la quantité peut répondre à vos besoins quotidiens besoin! 【Réutilisable】 Ces verrine plastique aperitif sont légers, faciles à transporter et à ranger, peuvent être nettoyés rapidement après la fête, il suffit de les laver à l'eau tiède ou savonneuse et de les sécher pour les réutiliser en cas de besoin, empilables pour économiser de l'espace. 【Conception transparente】 Verrine plastique aperitif adopte un design rond transparent, beau et généreux, confortable à tenir, donnant à vos aliments un aspect très riche, très approprié pour stocker de délicieux desserts tels que gelée, pudding, mousse, crème glacée, yaourt, boissons, etc. , pour vos plats Ajoutez une touche de couleur pour faire ressortir votre fête. 【Nombreuses utilisations】Verrine plastique peuvent être utilisées pour toutes les occasions, telles que les fêtes, les mariages, les rassemblements, les anniversaires, les dégustations de vin, Noël, Halloween, les pique-niques, etc.
  • Ricofot Verrines, 50 Pièces Verrine Plastique Aperitif, Réutilisable Verrine, 75 ml Verrines Plastique, Biseau Verre en Plastique Convient pour les Mousses Puddings Yaourts Desserts
    【Matériaux de haute qualité】Verrine plastique aperitif PS transparent de haute qualité, nos petites tasses à parfait sont de qualité alimentaire, sans odeur, congelées et suffisamment robustes pour éviter la déformation et les fissures, protègent fortement le contenu des tasses. 【Facile à nettoyer】 Verrine plastique Permet un nettoyage rapide après la fête, gagnez du temps, il suffit de le laver avec du savon et de l'eau tiède et de le sécher, empilable. 【Conception transparente】 La verrines plastique de bouche inclinée unique, la forme ronde inclinée accrocheuse est parfaite pour le pudding, la mousse, le tiramisu, la crème glacée, les mini desserts, les présentoirs de fruits, les apéritifs et autres mini desserts, ces tasses sont un excellent ajout pour une touche de dessert qui les rend encore plus élégants. 【Réutilisables】 Nos mini-gobelets à dessert en coupelle plastique sont fabriqués à partir de verre en plastique et ne perdront pas leur forme lorsqu'ils sont utilisés.Les bols à dessert en shooter plastique être lavés avec de l'eau et du savon et réutilisés. 【A de nombreuses utilisations】 Ces verres à dessert carrés en verrine sont parfaits pour servir de la gelée, des fruits, de la mousse, du yaourt, de la crème glacée, une apparence élégante, adaptés aux réceptions, vacances, mariages, événements de restauration, fêtes, anniversaires, baby showers et toutes les occasions.
  • kimcrown Verres à Liqueur, 150 Pièces Verres à Shot Gobelets Réutilisables Tasses à Dessert Transparentes pour Fête Anniversaires Barbecue Pique Nique
    Matériaux de sécurité alimentaire: les gobelets sont fabriqués à partir de matériaux ps de haute qualité sans bpa et sans danger pour les aliments, ils sont légers, stables et résistants aux bris,non toxique et inodore. Design épaissi:Verrines avec la conception d'enroulement épaissie, ne blesse pas la bouche, empêche le déversement de liquide, pratique à boire, non seulement exquis et beau, mais aussi durable. Facile à utiliser: Verrines sont légères et empilables, ce qui rend le transport et le stockage particulièrement faciles. Idéal pour stocker toutes sortes de boissons. Lavable après utilisation et réutilisable après séchage. Dimensions et contenance: le paquet contient 150 gobelets de 3CL / 30ml, les petits gobelets mesurent 45 mm x 41 mm x 30 mm. Ces tasses peuvent être facilement empilées, économisant de l'espace et facilitant le stockage. Parfait pour toutes les occasions:Coupelle parfait pour les accessoires de fête, barbecues, mariages de fête et tous les types d'événements et de célébrations. Il peut également être utilisé comme une petite tasse à la station de boissons à la réception.
verrine duo saumon chantilly avocat J’ai préparé cette verrine avec un tartare de saumon mariné à l’aneth, classique en soit, et du saumon sauvage fumé. Enfin, j’ai réalisé une chantilly d’avocat au siphon. Vous pouvez réaliser cette recette sans le siphon en utilisant la crème d’avocat mixée !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson :
Temps de repos : 1 heure
Difficulté : Facile

Le marché pour 8 verrines :

2 avocats mûrs

30 cl de crème liquide

2 citrons verts

180 g de pavé de saumon

10 cl d’huile d’olive

2 cuil. à soupe d’aneth hachée

1 cuil. à soupe de baies roses

2 tranches de saumon sauvage fumé

Sel, poivre.

Eplucher et dénoyauter les avocats. Couper la chair en morceaux. Mixer au blender avec le jus d’1 citron et la crème. Assaisonner avec le sel et le poivre. Verser dans le siphon. Fermer et insérer une capsule de gaz en retournant le siphon. Agiter et placer au réfrigérateur dans le bon sens pendant 1 heure.

Couper le saumon en petits cubes. Confectionner une marinade avec le jus d’1 citron, l’huile, l’aneth et les baies roses écrasées. Verser et mélanger avec le saumon. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Emincer finement les tranches de saumon fumé.

Dresser les verrines en commençant par le tartare de saumon, le saumon fumé puis la chantilly d’avocat. Saupoudrer de baies roses écrasées et décorer avec des tiges de ciboulette.

Conseils :

Agiter le siphon avant utilisation de la chantilly à l’avocat.

Consommer très frais.