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Wubushan Verrines en plastique 360ml, 50Pcs, Verrine Plastique Aperitif, Boite a Tiramisu, Coupelle Plastique, Verrine Dessert pour tiramisu✅Grande taille et quantité: Le paquet contient 50 verrine plastique de 360ml avec couvercle, 50 cuillères noires, assez pour un usage quotidien. ✅Matériau de qualité alimentaire: Les verrine plastique sont fabriqués en plastique PS de haute qualité, solide et durable, et ne se déforme pas et ne se casse pas facilement. ✅ Design réutilisable: Le verrine plastique est réutilisable, il suffit de le sécher après le nettoyage. Les coins de la tasse parfait avec un design de boucle qui se ferme bien, bien étanches. ✅ Apparence transparente: Cette verrine plastique a une apparence transparente, élégante et délicate. Il peut parfaitement présenter des desserts délicieux et attrayants lors de fêtes ou dans les restaurants. ✅Large application: Verrine plastique parfaits pour différentes occasions telles que les fêtes de Noël, les mariages, les repas de vacances, les fêtes d'anniversaire, les événements de restauration, les pique-niques, les remises de diplômes, les fêtes, etc. # barquette alimentaire # tiramisu# barquette plastique # boite alimentaire # verrine avec couvercle # pot plastique avec couvercle # coupelle plastique # verrine carrée # bol plastique reutilisable# boîte à tiramisu #
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J’ai préparé cette verrine avec un tartare de saumon mariné à l’aneth, classique en soit, et du saumon sauvage fumé. Enfin, j’ai réalisé une chantilly d’avocat au siphon. Vous pouvez réaliser cette recette sans le siphon en utilisant la crème d’avocat mixée !
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Le marché pour 8 verrines :
2 avocats mûrs
30 cl de crème liquide
2 citrons verts
180 g de pavé de saumon
10 cl d’huile d’olive
2 cuil. à soupe d’aneth hachée
1 cuil. à soupe de baies roses
2 tranches de saumon sauvage fumé
Sel, poivre.
Eplucher et dénoyauter les avocats. Couper la chair en morceaux. Mixer au blender avec le jus d’1 citron et la crème. Assaisonner avec le sel et le poivre. Verser dans le siphon. Fermer et insérer une capsule de gaz en retournant le siphon. Agiter et placer au réfrigérateur dans le bon sens pendant 1 heure.
Couper le saumon en petits cubes. Confectionner une marinade avec le jus d’1 citron, l’huile, l’aneth et les baies roses écrasées. Verser et mélanger avec le saumon. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Emincer finement les tranches de saumon fumé.
Dresser les verrines en commençant par le tartare de saumon, le saumon fumé puis la chantilly d’avocat. Saupoudrer de baies roses écrasées et décorer avec des tiges de ciboulette.
Conseils :
Agiter le siphon avant utilisation de la chantilly à l’avocat.
Consommer très frais.